Mindannyian tudjuk. Havi nehézségek fájdalommal és könyörtelen étvágyával minden zsíros, édes, zsíros és édes után. Ha egy nőnek napjai vannak, vagy köznyelven "látogatás" van, akkor meg kell jutalmaznia magát - ideális esetben csokoládéval. Ez nem tesz jót karakterünknek, de az idegeinknek. Lehet, hogy csak erről beszélünk, de amikor megesszük az egész 300 gramm csokoládét, az valóban sokkal jobb nekünk! A tej vagy a forró csokoládé rajongói szerte a világon, kortól, nemtől és nemzetiségtől függetlenül. De mi van a fehércsokoládéval? Valóban besorolhatjuk a csokoládék közé, vagy ez csak egy mesterséges termék?
Általában a csokoládé olyan termék, amelyet bizonyos kakaókomponens- és kakaóvajtartalom jellemez. Ez a két összetevő tartalmában a csemege típusától függ. Természetesen a forró csokoládé jobb minőségű lesz, mert több kakaót tartalmaz, a tejcsokoládé pedig több tejet és kevesebb kakaótartalmat tartalmaz. Fehér "bűnösünk" azonban összetételével még a legendás csokoládét sem hagyta el, mert sok megkeményedett zsírt és tejet tartalmaz. A fehér csokoládé valójában "nem csokoládé", mert kakaóvajon alapul. Általában tartalmának 18-30% -át teszi ki. Ez a vaj azonban nem tartalmaz kakaót, ezért a csokoládéból hiányzik a tipikus barna szín.
Éppen ellenkezőleg, a gyerekek nagyon kedvelik a fehércsokoládét a kozmetikákkal vagy más cukorkákkal kombinálva, mivel hatalmas és sokszínű piacunkon talán bármit.
Ha azonban ez a cikk nem vette el a kedvét, és küzd a fehér csokoládé ízével, akkor otthon is elkészítheti, és lelkiismerete és ízlelőbimbói elégedettek lehetnek az anyagok tartalmával, mert pontosan tudja, mit tesz oda.
A házi fehércsokoládé receptjét ITT találja.