kalóriák

Vége a karácsonyi ünnepeknek, és ha már elfogyott az étele a hűtőszekrényben, van néhány tippünk az egyszerű és viszonylag diétás ételek elkészítéséhez. Pihenjen egy kicsit a gyomrában, és próbálja ki egyik receptünket!

Csirke són

Ez az egyik legegyszerűbb, de valóban kiváló recept - ráadásul diétás.

Szükségünk van:

  • Egy egész csirke
  • 1 kg só
  • Fűszerek ízlés szerint, de lehet, hogy nem
  • Krumpli
  • Egy kis tej

Megközelítés: Vegyük a sütőpapírt, és kibéleljük vele a tepsit. Öntsünk bele sót, tegyük rá a csirkét (ízesíthető, de nem muszáj - amúgy kiváló íze van), és kb. 220 fokos sütőben megsütjük. Körülbelül fél óra alatt megfordítjuk a csirkét, hogy mindkét oldalon szépen megsüljön. A csirke méretétől függően kb. 1,5 - 2 órán át sütjük, amíg a héja ropogós lesz. A hús szaftos marad, de maga a lé a sóba folyik, ezért ideális valamilyen lédús köret - pl. burgonyapüré vagy párolt zöldség.

Diétás káposzta

Kolbász vagy füstölt hús - a káposztához tartozik, de bízzon abban, hogy ha jól megkóstolja ezt a levest, akkor is ízletes lesz. Ezenkívül a savanyú káposzta ideális a diétákhoz, és erősíti immunitását.

Szükségünk van:

  • 0,5 kg erjesztett káposzta
  • Zúzott rasca
  • Fekete bors
  • pirospaprika
  • Só
  • Kakukkfű
  • Főzőkrém 180 ml

Megközelítés: Tegye az erjesztett káposztát egy edénybe, öntsön kb. Liter vizet (attól függően, hogy milyen vastag levest akarunk). Adjon hozzá elegendő mennyiségű fűszert, főleg pirospaprikát (aki szereti a csípőset, használhat kicsit forrón is). Másfél órát főzünk. Vastag tejszín a főzéshez, amely kevesebb zsírral rendelkezik, mint a tejföl (nem kell az egészet használni).

Pan rizs

Bár az igazi rizottó tejszínt is tartalmaz, a könnyű menü részeként ki kell zárnunk ebből a receptből, valamint egyéb kalória finomságokat. Bár a parmezán kalóriatartalmúbb, mint például az eidam, kifejezettebb íze van, ezért általában kevésbé szükséges. Azonban, ha inkább egy szlovák klasszikust szeretnél, használhatod is, csak figyelj az összegre. A dió nem tartozik az étrendbe, hanem egészséges ételek. Válasszon sózatlan és pörköletlen opciót, állítsa be tetszése szerint.

Szükségünk van:

  • Rizs - mennyiség az étkezők számának megfelelően
  • Egy marék mogyoró vagy kesudió
  • Konzerv borsó
  • Hagyma (elég kicsi)
  • Szója szósz
  • Fekete bors
  • Egy kis olívaolaj
  • Egy kis parmezán vagy eidam

Megközelítés: Főzzük a rizst. Egy serpenyőben óvatosan megsütjük az apróra vágott hagymát néhány csepp olívaolajban. Hozzáadjuk a mogyorót és együtt megpirítjuk. Ezután adjuk hozzá a borsót egy kis konzerv vízzel, szójaszószt, fűszereket és pároljuk egy ideig. Öntsük a főtt rizst és alaposan keverjük össze. Megszórjuk kevés parmezánnal vagy eidammal, és fedővel lefedjük, hogy a sajt megolvadjon.

Sült brokkoli

Szükségünk van:

  • Brokkoli
  • Tejföl
  • Egy tojás
  • Szerecsendió
  • Só
  • fehér bors
  • Fokhagyma
  • Egy kis eidam megszórni

Megközelítés: Megmossuk a brokkolit, elválasztjuk az egyes rózsákat, és a "csomagtartó" durvább részeit kerekekre hámozzuk. Tegyen egy gőzölőt és párolja körülbelül 5 percig (a vastagabb részek kissé hosszabbak is lehetnek). Közben keverjük össze a tejfölt tojással, fűszerekkel és a zúzott fokhagymával. A párolt brokkolit ossza még kisebb részekre, és mindent rakjon össze egy kerámia vagy üveg tepsibe, és keverje össze. Megszórjuk a tetejét sajttal, és hagyjuk sütni körülbelül 20-30 percig.

Milyen diétás finomságokat készít? Írjon a megbeszélésre és győzelem egy könyvet az IKAR-tól és egy DVD-t a Bonton filmből versenyünkön. Ügyeljen arra, hogy érvényes e-mailt adjon meg.