tejszínes

Legyen szó töklevesről, sütőtökből vagy sült tökről, számos kiváló receptet készíthet ebből a klasszikus vagy fehér tökből és zöldségből, amelyek egész évben elérhetőek számunkra. Isteni finom:

Sütőtök egyenesen a kertből

Van egy kis kertem. Én személy szerint ültetem narancssárga tök a magokon és a fehér tökös tökön mind a finom receptekért. Már tökmagot tettem a földre Marekra (a naptárba), amikor már csíráznak nem fagynak meg. Minden évben gazdag termésem van. Nagy örömöm és gyermekeim duzzadt szája ("Tök megint").

Vannak, akik nem tartják a tököt ebédnek megfelelő étkezésként. Az ellenkezője igaz. A sütőtök a természet ajándéka. Kb 90% víz, alacsony szénhidráttartalom, rost a fehérje. Ők is magától értetődőek vitaminok A, C, B1, B2 és E-vitamin. Nem szabad megfeledkeznünk róla ásványok (vas, kálium, magnézium, kalcium, cink). A hazánkban termesztett tök egynyári növény.

Mivel említettem, hogy a sütőtök sok vizet és rostot tartalmaz, alkalmasak diétás ételek. Táplálóak és könnyen emészthetők. Maga a tök jó méregtelenítő hatása az emberi testre.

Nem Európából…

Amerikából, Mexikóból származik. Azzal jött Európába krumpli, és akkor is úgy használták drog különféle betegségek ellen.

Manapság megsüthetjük, megsüthetjük, megsüthetjük, levest főzhetünk vagy köretként tálalhatjuk. Használhatók is belőle magok, ami hazánkban egyértelműen "finom". A szezonban fehér tököket is készíthetünk télire. Reszelhetjük és berakhatjuk fagyasztók. Azonban le is zárható.

Az elkészítéshez szükséges összetevők

Ma van egy csodálatos receptem az Ön számára, hogyan lehet elkészíteni egy egyszerű finomat tök leves fehér tökből. Hozzávalók:

  • 2PL evőkanál olaj
  • fehértök
  • 1l húsleves (ha vasárnaptól velem marad, akkor használom. Ha nem húslevesből készítjük)
  • 1 édes tejszín
  • 1 PL kanál sima liszt (sűrítéshez)
  • kevés cukor és ecet (ízlés szerint)
  • fekete bors
  • kenyér vagy kifli tekercs
  • metélõhagyma, bazsalikom (köretnek)

Előkészítési eljárás

  • Mossa le a fehér tököt víz alatt és hámozza meg. Nagy reszelőn reszeljük.
  • Tegyen olajat egy edénybe, és melegítse. Adjunk hozzá vágatlan reszelt tököt, sót, fekete borsot és pároljuk egy ideig.
  • Ha nincs kész húsleves, akkor főzünk húslevest.
  • Öntsük a megpuhult tököt a kész húslevessel (húsleves).
  • Van egy tökünk keverd össze merülő krémkeverő (a férjem szereti, ha tökdarabok vannak a levesben, ezért nem keverem össze).
  • Vastagítsuk meg a levest lisztliszttel és főzzük egy ideig. Tedd félre, adj hozzá édes tejszínt, kevés cukrot és ecetet kedved szerint.
  • Amíg a leves hideg, készítsük el a krutont. A kenyeret vagy a zsemlét kisebb kockákra vágjuk. Fűtött serpenyőben megpirítjuk őket. Csepegtessen egy kevés olívaolajjal (nem olajat adok, hanem megsütöm száraz).
  • Vágjon egy bazsalikomot és metélőhagymát egy tányérra, és tegye egy tányérra. Szolgálhatunk.
  • A levesbe mindenki saját ízlése szerint tehet krutont, bazsalikomot és snidlinget.
Különféle módon tálaljuk a levest.

Fehér tökből készült egyszerű kész tökleves tálalása.

A levest forrón szolgálják fel, a legjobb ebéd, de vacsorára is alkalmas. Ez a természet számára is kiváló táplálék, amely rengeteg energiát fog adni. Az álcaháló segítségével menedéket hoz létre, és élvezheti kedvenc levesét. Ha többet teszek, beteszem a hűtőbe, és elfogyasztom második nap. Ha nyáron ízlik, és kéznél van a fehér tökleves, azt javaslom, hogy ne melegítse túl és élvezze. hidegre. Frissíteni fogja magát és elégedett lesz. Jó ízlés 😛

Ha bármilyen tippje, tanácsa vagy véleménye van, csatlakozzon bátran az alábbi beszélgetéshez 🙂