Nézze meg, mely ételeket érdemes elkerülni a szupermarket legközelebbi látogatásakor és miért.

boltokban

# 1 Saláta közvetlen fogyasztásra

A bakteriológusok arra figyelmeztetnek, hogy a szupermarketben a legveszélyesebb étel egy csomagolt saláta, amely azt állítja, hogy azt már mosták. Annak ellenére, hogy a zöldségcsomagolás ráírta a csomagolására, hogy "kész azonnali fogyasztásra", bélbetegségeket okozó káros baktériumok otthona lehet. Ha biztonságban akarod érezni magad, mindig alaposan moss meg minden megvásárolt levelet, még akkor is, ha az eladó azt írja, hogy megmosták. Ebben az esetben jobb, ha nem kockáztat, csak egy egészsége van.

# 2 Kolbász

Az Egészségügyi Világszervezet megerősítette ezt kolbász, szalonna és egyéb feldolgozott húskészítmények rákot okoznak. Az ilyen élelmiszerekben található nitritek nitrozaminokká alakulnak át, amelyek a belekben található erős karcinogén anyagok. A füstölt hús tartalmazhat benzopirolt is, amely egy másik rákkeltő anyag. Biztonságosabb, ha vesz egy darab jó húst, és maga főzi meg.

# 3 Palackozott zöld tea

Egy nemrégiben készült tanulmány kimutatta, hogy a palackozott italnak, amely állítólag zöld tea, semmi köze hozzá. A zöld tea antioxidáns tulajdonságairól ismert. Most képzelje el Egy csésze igazi tea annyi antioxidánst tartalmaz, mint 20 üveg ebből az italból. Főleg vízből és cukorból áll, ami nagyon szomorú tény. Jobb, ha igazi zöld teát készít, és magával viszi.

# 4 Étel gyümölcsökkel

A gyümölcstorták és az édes joghurtok szépek lehetnek és még jobb ízűek, de mit rejtenek valójában? Ami azonban a legjobban és a legjobban eladott - tartósítószerek, ízesítők és sűrítők. Az ilyen termékekben a gyümölcs legfeljebb 20-40 százaléka található. Sokkal jobban jársz, ha reggelihez adsz néhány friss bogyót.

# 5 majonéz

A majonéz hagyományosan tojásból, ecetből, növényi olajból és fűszerekből áll. Amit általában az üzletekben vásárolunk, az tartósítószereket, színezékeket és stabilizátorokat is tartalmaz. A "könnyű" majonéz kevesebb zsírt tartalmaz (35% helyett 50%), de keményítőt és cukrot adnak hozzá, hogy megőrizzék ízét és sűrűségét. Az így kapott kalóriák hasonlóak a szokásos majonézhez. Ez nem egészséges mártás, de ha csak rendkívül kedveli, akkor otthon is elkészítheti egészségesebb változatban.

# 6 Föld bors

Az őrölt bors könnyen összekeverhető olcsóbb összetevőkkel. Például a kassziát (egyfajta alacsony minőségű fahéjat) gyakran értékesítik helyette normál fahéj és szárított sáfrányvirág sáfrány helyett. Tehát inkább vegye be az egész borsot, és törje össze otthon. Így biztos lesz abban, hogy mit vásárol és mit eszel. A fűszer jobb nátrium-glutamát és ízfokozó nélkül. Ártalmatlan, de az idő múlásával az ételek természetes aromája kellemetlennek tűnik számunkra, ha rendszeresen fogyasztjuk ezt az ízfokozót.