Az olcsó és abszolút ellenállhatatlan csirkeszárnyak, édes-forró szószba fulladva olyanok, mint egy tévé estéje vagy a barátokkal való ülés.
Hozzávalók
Megközelítés
Melegítsük a sütőt 180 ° C-ra, és készítsünk elő egy tepsit, amelyet sütőpapírral kibélelünk.
Megmossuk a szárnyakat, papírtörlőben megszárítjuk, és nem kell/nem kell levágni az égésre hajlamos hegyeket. Ez személyes preferenciáitól függ.
Helyezze a húst egy nagy üvegtálba, adjon hozzá sót, borsot, fokhagymát, olajat, és jól masszírozza be a keveréket a szárnyakba. A tálat nem mossuk, később éles-édes szószhoz használjuk.
Öntsük a csirkét egy tepsibe, és egyenletesen terítsük rá az egyes darabokat.
Tegye 20 percre a sütőbe, majd húzza ki a szárnyakat, fordítsa meg és további 20 percig süsse.
A második sütés során elkészítjük fűszeres-édes szósz: adj hozzá vajat, pürét, mézet, szójaszószt, gyömbért és chilit ízlés szerint.
Ha a vaj és a paradicsom kombinációját találja az ízével szemben, akkor a vajat olajjal helyettesítheti. Mindazonáltal határozottan javasoljuk, hogy próbálja ki. Nem bánod meg!
Helyezze az edényt közepes lángra, és az összes hozzávalót időnként megkeverve forralja fel.
Amikor a szárnyak megsültek, helyezzük vissza a tálba, öntsük rá a forró mártással és alaposan keverjük össze a forrást.
10 percig hagyjuk hűlni, és tálalhatjuk.
Tálaljuk önmagában vagy friss kenyér és ecetes zöldség darabokkal.