22.9. 2017 Élvezze a horvát ételeket, mint a nyaralás során. Kedvenc úti célunk hagyományos ételei ideálisak, ha le akarunk veszíteni néhány plusz kilót. És gyorsan és hosszú ideig.

ábrával

iStockphoto

Népszerű az internetről

Értékes tippek a nem fizetéshez: Elavult olaj vagy kemény vágások? Soha többé ezzel a trükkel!

Ennek a híres férfinak a karizmájából a nők térdre ereszkednek: Miért kell küzdenie egész életében? Úgy tűnik, nem az!

Erika Barkolová fényképet tett közzé arcáról, az emberek sokkot kaptak: Mi a fene történt vele?!

A fodrászok mindig csalódást okoztak neki, ezért megpróbálta a pénzváltót: WOW, az új kép teljesen más nővé tette!

Mirka szegényes az ételekben, és mindenki számára bebizonyította, hogy ez TELJESEN egyszerű: Csak ezt tegye jól!

kapcsolódó cikkek

Tukožrút diéta gyönyörű modellekből: Csak tartsa 3 napig, és az eredmény TOP karakter lesz, mint a magazinból

A témához kapcsolódik

Fogyás negyven után

Ételek fogyni utána

Hogyan lehet fogyni

Fogyókúrák

A hagyományos balkáni konyha az egyik legegészségesebb a világon. A tengerparti étrend alapját a könnyű ételek, sok friss hal, zöldség és egészséges olívaolaj, valamint sok ízletes gyümölcs alkotja. A hagyományos házi ételek nemcsak addiktívak és jók, hanem egészségesek is. A gyümölcsökből és zöldségekből nyert fehérjék és ballasztanyagok sokáig telítettek minket, és szabályozzák az emésztést is. A telítetlen zsírsavak és a másodlagos növényi anyagok viszont megvédik többek között a szívet és az ereket.

Egyél örömmel minden nap

Reggelire válasszon három ízlés szerint. Válasszon ételeket étlapunkból ebédre és vacsorára - figyeljen a kalóriák számára. Ha gyorsan szeretne fogyni, ne vegyen be napi 1000-1200 kalóriánál többet. Igyon sokat az étkezések között, és kényeztesse magát 1 adag gyümölcsrel vagy zöldséggel. Így 5 nap alatt 2-3 kilót fogyhat le.

Egészséges plusz

A sok napérlelt zöldség, tele vitaminokkal, friss hal, gyógynövények és extra szűz olívaolaj olyan összetevők, amelyek megfelelnek Önnek és különösen a testének. Nem csak karcsúbb leszel, hanem egészséges is. A horvát asztalokon említett ételek mellett rengeteg hüvelyest is talál. Megfelelő hús- és ízletes gyümölcsbevitel teszi kiegyensúlyozottá az adriai étrendet.

De légy óvatos!

A balkáni konyhától kezdve nem minden diétás. Különös figyelmet fordítson a tengerparti büfékből sült ételekre, de lisztételekre is.

A part menti országokban nem annyira a reggelire helyezik a hangsúlyt. Az édes csemegék gyakran elégek. Háromféle módon kínáljuk fel reggel a pocakját, de ne vegyen felesleges felesleges kalóriákat.

REGGELI

Gyümölcssaláta

Keverjen össze 300 g vegyes fűszerezett gyümölcsöt, felkockázva 200 g túróval vagy joghurttal, kevés vaníliával és 1 teáskanál mézzel. 1 csésze kávé.

Növényi omlett

Keverjen össze 2 tojást 1 teáskanál olívaolajjal. Finoman vágjon 150 g zöldséget (gomba, spenót, paradicsom). Adjon hozzá friss fűszernövényeket, és hagyja megkeményedni egy forró serpenyőben. 1 csésze kávé.

Diós müzli

40 g zabpelyhet megpirítunk 1 PL apróra vágott dióval együtt. Megszórjuk 150 g bogyóval, és öntsünk 150 ml tejet. 1 csésze kávé.

FŐ ÉTKEZÉS

Grillezett csirke salátával

A hagyma 1/2-ét és 1 borsot megtisztítjuk és finomra vágjuk. Vágjon 2 paradicsomot, és keverje össze 1 teáskanál vörösborecettel. Keverjen össze 1 PL olívaolajat, sót, őrölt fekete borsot zöldségekkel. Sózzuk, fűszerezzük, rozmaringgal ízesítjük, és mindkét oldalon grill serpenyőben 1 kis mennyiségű csirkemellfilét sütünk.

400 kcal, S: 17 g, T: 17 g, B: 38 g

Tengeri keszeg, paradicsom

Mosson meg egy tengeri keszeget (400 g), töltsön meg babérlevelet, kakukkfüvet, citromszeleteket, kapribogyót és édesköménymagot. Só és fűszerezés. Helyezze sütőpapírra, adjon hozzá 2 PL olívaolajat, tekerje be a papírt és szorosan zárja zsineggel. 200 ° C-on kb. 25 percig sütjük. 1 PL olajon 200 g kevert paradicsomot és 1 apróra vágott medvehagymát sütünk. Keverjen össze 1 PL olajbogyót, sót, őrölt fekete borsot és kakukkfüvet. Halal tálaljuk.

500 kcal, S: 5 g, T: 29 g, B: 54 g

Sült zöldségek

200 g színes paprikát, 1/2 vöröshagymát, 1/2 padlizsánt, 150 g cukkinit, 1/2 gerezd fokhagymát megtisztítunk és apróra vágunk. Keverjük össze rozmaringgal, oregánóval, bazsalikommal és 1 PL olívaolajjal. Sózzuk, fűszerezzük és sütőformába tesszük. 180 ° C-on kb 45 percig sütjük. Tálaljuk 2 szelet ciabattával vagy 50 g főtt rizzsel.

270 kcal, S: 26 g, T: 12 g, B: 7 g

Csirke citromon

4 adag: 1 csirkét megtisztítunk és 8 darabra vágjuk. Meghintjük sóval, őrölt fekete borssal, 4 PL olajjal és 3 PL citromlével. Díszítjük zsályával és kakukkfűvel, és 2 órára hűtőbe tesszük pácolni. Finoman vágjon 1 citromot, 4 gerezd fokhagymát, 4 medvehagymát. Adjunk hozzá 200 ml húslevest és 2 PL olívabogyót a csirkéhez. Süssük 160 ° C-on körülbelül 90 percig. Néha leöntjük a sütéssel. Tálaljuk egy szelet kenyérrel vagy 120 g burgonyával.

470 kcal, S: 15 g, T: 23 g, B: 49 g

Kecskesajt zöldségekkel

1/2 hagymát, 75 g cukkinit, 100 g paprikát, 100 g padlizsánt és 1 paradicsomot apróra vágva 1 teáskanál olívaolajon megsütjük. Adjunk hozzá 25 g olívabogyót, 1 tb vörösbort, rozmaringot, kakukkfüvet, petrezselymet és 1 tb olajat. Sózzuk és fedőn pároljuk 15 percig. Megkóstoljuk. Kenj meg 100 g kecskesajtot mézzel, és süsd 5 percig 200 ° C-on. Végül 3 percig sütjük a grill alatt.

510 kcal, S: 13, g, T: 38 g, B: 27 g

Balkán eintopf

100 g póréhagymát, 1 gerezd fokhagymát és 1/2 hagymát apróra vágunk. 1 teáskanál olívaolajon megsütjük. 1 paradicsomot, 1/2 pirospaprikát, 1/4 fej kelkáposztát vágjon kisebb darabokra, és keverje össze 100 g rózsára szakadt kelkáposztával. Öntsünk 250 ml húslevest és forraljuk fel. Adjunk hozzá 50 g zöldbabot. Fűszerezzük sóval, őrölt fekete borssal, chili paprikával és saturejával. Pároljuk együtt körülbelül 15 percig.