A reggeli fontos, de ne vigyük túlzásba.
A kiadós reggeli nem segít a fogyásban, éppen ellenkezőleg, állítják a tudósok.
Kövesse az előírt mennyiségű alapanyagot, és a napi tervbe foglaljon mintegy 1100 kj-t
Müzli gyümölccsel
Keverjen össze 150 gramm friss vagy fagyasztott bogyót, 1 evőkanál szárazon sült napraforgót vagy más magot, 2 evőkanál zabpehelyet és 50 gramm alacsony zsírtartalmú joghurtot vagy 50 ml tejet.
Őszibarack kenyér
Vágja le a teljes kiőrlésű zsemlét, dörzsölje meg mindkét felét 1 evőkanál túróval és 1 teáskanál lekvárral. Tegye a tetejére a felszeletelt friss vagy kompót őszibarack felét.
Gomba serpenyő
Vágjon 100 gramm gombát vékony szeletekre. Fél teáskanál olajon megsütjük és 3 percig pároljuk. Adjunk hozzá kevés vizet, 1 tojást, sót és fűszerezzük. Hagyja a tojást alvadni, és kenje meg a keveréket pirított sötét pirított kenyéren.
Díszített kifli
Vágjon egy kis sötét bagettet hosszában. Mindkét oldalát kenje meg mustárral, és töltsön meg 1 salátalevelet, 1 kemény tojást és 1 szeletelt paradicsomot.
Több reggeli = több kalória
A csökkentő étrendet fogyasztóknak általában reggel enniük kell, mivel este kevesebb ételt fogyasztanak. A német tudósok egy új tanulmánya mást mond. A kiadós reggeli nem segít a fogyásban, éppen ellenkezőleg, állítják a tudósok. A kutatók felnőttek - 280 elhízott és 100 normál testsúlyú - táplálékfelvételét figyelték. Az önkéntesek mindent rögzítettek, amit ettek a két hét alatt. A végső számlálás után kiderült, hogy a nap folyamán elfogyasztott kalóriák mennyisége a reggeli kivételével azonos volt, és nem attól függ, hogy kiadós reggelit, szerény reggelit fogyasztottak-e vagy egyáltalán nem reggeliztek. Ennek megfelelően a reggelinek nem volt étvágycsökkentő hatása, és nem befolyásolta az elfogyasztott ételek mennyiségét a nap következő óráiban. Minél gazdagabb a reggelijük, annál inkább nőtt a teljes napi energiafogyasztásuk. A kutatások azt mutatják, hogy pont az ellenkezője igaz: Minél kisebb a reggeli, annál kevesebb kalória van naponta. Ez azonban nem jelenti azt, hogy nem kellene reggeliznie. Csak nem kell enni, mint egy favágónak, hacsak nem az vagy.