történik

A szegfűszeg fogyasztása többféle módon is befolyásolhatja a szervezetedet.

A szegfűszeg, amelyet gyakran fűszerként használunk az ételekben, az illatos szegfűszegnek nevezett fa virágainak szárított bontatlan rügyei. Klinčekovec Indonéziában honos, de jelenleg szinte az egész világon termesztik. A szegfűszeg a legnépszerűbb fűszerek közé tartozik a világon, amelyek édes ízt adnak az ételeknek. Ezenkívül azonban jól ismertek gyógyító tulajdonságaikról. Íme 10 olyan egészségügyi előny, amelyet érezni fog, ha naponta csak néhány szegfűszeget fogyaszt.

1. Az immunrendszer erősítése

A szegfűszeg az egyik legjobb étel az immunitás növelésére, mert növeli a fehérvérsejtek mennyiségét a szervezetben, ami segít a fertőzések leküzdésében. És köszönöm C vitamin, amelyet tartalmaznak.

2. Jobb emésztés

A szegfűszeg emésztési problémák orvoslására használható, mert fokozza az emésztőenzimek szekrécióját és enyhíti az émelygést. Rostot is tartalmaznak, amely elősegíti az emésztést és segít megelőzni a székrekedést. Ehető porig őrölve vagy vajban és mézben megsütve.

3. A fogfájás enyhítése

Ez a fűszer is aktuális érzéstelenítő hatások. Ha fáj a foga, helyezzen egy szöget egy kellemetlen fogra, hogy enyhítse a fájdalmat, amíg el nem éri a fogorvost.

4. A fájdalom és gyulladás enyhítése a testben

Eugenol szegfűszeget is ad belőlük fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő tulajdonságok, ennek köszönhetően ez a fűszer a fejfájás orvoslására szolgál. Fogyaszthatja vagy helyben is használhatja.

Ha inkább enni szeretne, ledörzsölheti a szegfűszeget és egy kis sót adhat egy pohár tejhez, hogy enyhítse a fejfájást. Ha helyileg akarja használni, áztathatja a szegfűszeget kókuszolajban, és megkímélheti a halántékát, hogy megkönnyebbüljön.

5. A csontok és az ízületek egészsége

A szegfűszeg flavonoidokat, mangánt és eugenolt tartalmaz, amelyek elősegítik a csontok és az ízületek egészségét. Ezek az anyagok növelik a csontsűrűséget, részt vesznek a csontképződésben és egészséges ásványi anyagokat visznek át a csontokba.

6. Antibakteriális tulajdonságok

A Buenos Aires-i Egyetemen végzett tanulmány a szegfűszeg hatásait tesztelte a súlyos baktériumok, például az E. coli és a staphylococcusok elleni küzdelemben. Kutatások kimutatták, hogy a szegfűszegolaj hatékonyan eltávolítja ezeket a baktériumokat.

Próbáljon meg gyógynövényes szájvizet készíteni teafaolajból, szegfűszegből és bazsalikomból. A belga KU Leuveni Egyetem parodontológiai tanszékének adatai szerint ez a természetes szájvíz csak 21 napos használat után javíthatja az íny egészségét, és csökkentheti a baktériumok és a lepedék mennyiségét a szájban.

7. A máj egészsége

A máj méregteleníti a testet és metabolizálja az általunk szedett gyógyszereket. A szegfűszegolajban jelen lévő eugenol javítja a máj működését.

8. Antioxidánsok mennyisége

A szegfűszeg nagyszerű polifenolforrás. A polifenolok olyan mikroelemek, amelyeket felszívunk a növények fogyasztása során. Számos előnnyel járnak a test számára: alacsonyabb koleszterinszint és a vérnyomás, javítja az artériák működését és rugalmasságát, és elősegíti a hosszú élettartamot.

9. A vércukorszint szabályozása

A szegfűszeg ideális a vércukorproblémákkal küzdők számára is, mert úgy hat, mint az inzulin. Segítenek a felesleges cukor átvitelében a vérből a sejtekbe, helyreállítani az egyensúlyt és kordában tartani a vércukorszintet.

10. Véralvadás

Az eugenolról ismert, hogy szegfűszegben van csökkenti a véralvadást. Ezért a vérhígítót szedő betegeknek rendkívül óvatosnak kell lenniük. Mielőtt további szegfűszeget adna étrendjébe, konzultálnia kell orvosával.