- Bevezetés
- Magazin
- Az egészségem
- Csodálatosan nézek ki
- Egészség egy tányérra
- Egészséges étel
- Teák az egészségre
- Fűszerek, mint gyógyszer
- Gyógynövények
- Olajok egészségre
- Diófélék és magvak
- Gyümölcs egészségre
- Méhészeti termékek
- Egészséges étel
- Zöldségek
- Mi van a fájdalommal
- Méregtelenítés
- Táblázatok
- Energia. Érték
- Glikémiás index
- Kalóriafogyasztás
- Pulzusszám
- Számítások
- BMI Index
- Ideális súly
- Výp. anyagcsere
- Whr index
Fekete málna
A klasszikus rasca, a római rasca és a fekete rasca a kömény különböző típusai ... Ismerje meg ezt a fajta rascát is, mi a pozitívuma, mit tartalmaz, hogyan használják és milyen a tápértéke ... A fekete rasca vagy a fekete rasca próbálja ki forró fűszeres ízét ...
A fekete fajról
Kökény (lat. Nigella Sativa) - sárgarépa család
A kökény egy olyan növény, amelyből fekete kömény vagy fekete rasca származik. A szeder kocák Ázsiából és Dél-Európából származnak. Ezt a növényt elsősorban dísznövényként termesztik, de a fekete rascu gyógyfűszeréért is. A feketerigó körülbelül fél méter magasra nő, és gyönyörű fehér-kék virága van. Az érlelés után a fekete rascát kapszulák tartalmazzák, amelyekből aztán kiütik és megszárítják. Ez a fűszer számos pozitív hatással van az emberi egészségre (lásd alább) ... A Rasca fekete a boltban fekete koca vagy görög rasca néven is megtalálható.
Mit tartalmaz a fekete rasca - hatóanyagok
A fekete rasca egyáltalán nem csak közönséges fűszer, nézze meg, mit tartalmaz obsahuje
Szénhidrátok, fehérjék, zsír, rost, kalcium, vas, magnézium, nátrium, kálium, A-, B- és C-vitamin.
Tápérték fekete rasca (100g)
KJ– 1 428 Kcal– 340 Fehérje– 14 g Szénhidrátok– 41 g
Zsír - 16 g Rost - 31 Víz –0,1 g
A római rasca tartalmaz - 100 g-ot
| Vas | 21 mg | A-vitamin | 144 NE |
| Kalcium | 1160 mg | B6-vitamin | 0,75 mg |
| Magnézium | 398 mg | C vitamin | 24 mg |
| Nátrium | 93 mg | Kálium | 1760 mg |
Fekete rasca - egészségügyi hatások
Ez a fűszer számos pozitív hatással van a testre, ezért feltétlenül vegye be a konyhába ...
- Támogatja az immunrendszert, méregteleníti a testet
- Védi a sejteket a gyököktől, megakadályozza a rák kialakulását
- Antiszeptikus hatások, megszünteti a gyulladást
- Támogatja az emésztést, a rendszeres bélmozgást, a bél méregtelenítését
- Támogatja az egészséges légutakat, eltávolítja a köhögést, a nyálkát
- Vízhajtó hatás, tisztítja a húgyutakat és kiszárítja
- Megszünteti a fájdalom különféle típusait
- Csökkenti a magas vérnyomást
- Növeli az anyatej termelését
- Javítja a sérülések és a bőrbetegségek gyógyulását
Fekete rasca használata
Ezt a rascát elsősorban a török konyhában használják. A fekete rasca hasonló ízű, mint más típusú rasca vagy kömény, ezért különösen alkalmas sós ételek elkészítésére: hús, burgonya, saláták, szószok, nyers ételek, kenetek, vagy ahol Önnek megfelel.