titkát

Például a japánok természetesnek veszik, hogy még egy negyvenes nőnek sem lehet több mint kilencven centi a dereka.

Szegényebb és szebb akarsz lenni? Használja ki a japán konyha fogyókúrás, szépítő és gyógyító hatását.

Nehéz lenne elhízott nőt találni Japánban. És ha mégis, akkor a nyugati életmód rontja. Makiko San, a Lean with Sushi szerzője szerint az egészséges táplálkozás és a karcsú vonal fenntartása a japán kultúra része.

A japánok például természetesnek veszik, hogy még egy negyvenes nőnek sem lehet több mint kilencven centi a dereka. Még az éttermek is segítenek megőrizni termetüket.

Vannak, akiknek súlya van az egyes asztaloknál, mások legfeljebb ötszáz kalóriát szolgálnak fel. De legfőképpen a japán konyha nemcsak jó, hanem egészséges és alacsony kalóriatartalmú is. Ezért annak, aki fogyni akar, Makiko azt tanácsolja, hogy napi egy japán ételt vegyen fel az étlapba. Néhány receptet is talál a következő oldalon.

Mit kell enni és inni

Miso éhes

Naponta legalább egyszer a japánok tápláló, de alacsony kalóriatartalmú miso levest fogyasztanak, amely kiváló éhséget jelent. A Bonito halpehely összetéveszthetetlen ízt kölcsönöz neki. A sushi is kevés kalóriát tartalmaz. Egy adag körülbelül 300 kcl, míg a nyugati konyhában az átlagos adag 800 kcl.

Kalóriatea

A japánok egész nap teát isznak, különösen a zöld teát, amely a cukorral és tejjel ellátott kávéval ellentétben nem tartalmaz kalóriát. Éppen ellenkezőleg, öt csészével 80 kcl-ig éghet el a hőhatásnak köszönhetően. Ezenkívül számos antioxidánst tartalmaz, amelyek csökkentik a koleszterinszintet. Ha biztatásra van szüksége, kap egy csésze oolong teát, amelynek hasonló hatása van, mint a kávénak. Az árpa teának viszont jelentős méregtelenítő hatása van.

Ecet zsírokhoz

A japán konyha széles körben használja az ecetet és a savanyú összetevőket, amelyek felgyorsítják a zsírégetést és gyorsabbá teszik a jóllakottság érzését. Ezenkívül a szervezet kevesebb savzsírt termel a sav miatt.

Alapvető miso recept

10-12 g miso paszta bonito pelyhekkel

Forraljon fel 150 ml vizet az edényben, majd csökkentse a hőmérsékletet. Keverje össze a miso pasztát egy tálban kevés forrásban lévő vízzel, hogy sűrűbb hüvely legyen, és tegye az edénybe.

Különböző összetevőket adhatunk az alapleveshez:

  • tofu és tengeri moszat
  • grillezett padlizsánszeletek
  • egy marék apróra vágott újhagymát és 5 nagy spenótlevelet
  • 20 g füstölt makréla
  • Shiitake gomba

Évszázadok óta bizonyított

A japánok ezeknek az elveknek köszönhetik karcsú alakjukat:

  • Mindig csak félig jóllakásig egyél, amikor a jóllakottság érzése körülbelül nyolcvan százalék. A napi kalóriabevitel soha nem haladhatja meg a 2754 kalóriát.
  • Egyél alapvetően kalapácsokkal, ennek köszönhetően lassabban eszel, mint az evőeszközök. Legalább húsz percbe telik egy adag elfogyasztása, ami elég idő ahhoz, hogy az agy jelet küldjön arról, hogy a gyomor tele van.
  • Kevés hús és tej. Ők felelősek az étrend magas zsír- és kalóriatartalmáért. Éppen ellenkezőleg, sok halat kell enni, alacsony a kalóriatartalma, emellett a magas omega-3 telítetlen zsírsavtartalom miatt véd a szív- és érrendszeri betegségek ellen.
  • A nap kiadósabb étele a reggeli. Több fogásból állnak - miso leves, rizs, japán omlett, hal ... Ebédre csak kis adagok, a tizedik és az olovrant mini csomagolásban rizs vagy szezámos kekszek. Ne egyél negyedszer, vacsorához csak zöldséges halat.
  • Változatos étrend. Egy hét alatt a japánok százféle ételt próbálnak ki, míg az átlag európaiak csak harmincat. Mindig kis adagokat esznek, de egyszerre három-négy ételt, ami nagy lakoma benyomását kelti.

Mellékhatás - szépség

Sok, a japán konyhában gyakran használt étel után nemcsak fogyni fog, hanem szépíteni is fog:

Gyömbér - puhítja a bőrt, fényt ad a hajnak, erősíti a körmöket, és enyhe afrodiziákumként is működik.

Riasy nori - támogatja a haj növekedését.

Szezám - csökkenti a koleszterinszintet, védi a májat, erősíti az ereket és javítja a bőrt.

Juzi - A citrusfélékben háromszor több a C-vitamin, mint a citromban. A gyümölcslevet nemcsak salátaöntetekben használják, hanem a fürdőben is, mert ellazító hatású.

Sake - a száraz rizsbor minimalizálja a majom utáni állapotot, lelassítja a bőr öregedési folyamatát és alacsony kalóriatartalmú, mivel nem tartalmaz malátát.