A tej és tejtermékek étrendbe való felvétele a fogyás során segít a fogyásban és zsírvesztésben. A tej és a tejtermékek felbecsülhetetlen értékű fehérjeforrást, vitaminokat, ásványi anyagokat és egyéb tápanyagokat tartalmaznak. Fogyáskor ne felejtsen el alacsony zsírtartalmú tejet és tejtermékeket választani.

segít

Tej

§ A tej nagyon sok tápanyagot és fehérjét tartalmaz, így fogyáskor is ihatod.

§ A tej tartalmaz A-, D-, E- és C-vitamint, valamint B1, B2, B6 és B12 vitamint

§ A tej gazdag forrása: kalcium, nátrium, magnézium, kálium, kazein, só.

§ A tejzsír segít felszívni a vitaminokat és a fontos anyagokat a szervezetbe.

§ A tejben lévő fehérjék támogatják a zsírégetést és javítják a súlycsökkentő hatást.

§ Fogyáskor csak alacsony zsírtartalmú, legfeljebb félzsíros termékeket szabad fogyasztania. A teljes zsírtartalmú ételekben több zsír és ezért több kalória van.

§ A tejtermékeket is tartalmazó alacsony kalóriatartalmú étrend mellett nemcsak fogyni lehet, hanem izomtömeget is fenntartani vagy növelni.

§ A test minden szükséges tápanyaggal való kiegészítésével megfelelően fog működni, felgyorsítjuk az anyagcserét, javítjuk az emésztést, és ezért fog fogyni.

§ Ha napi 2 pohár tejet (0,5 liter) iszik, körülbelül 15 gramm fehérjét és 160 kcal (alacsony zsírtartalmú), 235 kcal (félzsíros tejet) kap.

Sajt

§ A sajtok ízletesek főételként, köretként és élelmiszer-összetevőként.

§ A sajtok állati fehérjék, állati zsírok, vitaminok, ásványi anyagok, különösen a kalcium forrásai. A nagy mennyiségű cinknek köszönhetően erősítik az immunrendszert is.

§ A sajtok előnye könnyű emészthetőségük és jóllakottságuk. Az alacsony glikémiás index miatt a vérszint nagyon lassan emelkedik, és nem fog hirtelen éhezni. És még egy nagy plusz. A test nem csak sajtot alakít kalóriává. Körülbelül ötödét használja fel hőtermelésre.

§ Mindazonáltal csak néhány fajt kell választania, különben nagy mínuszba ütközik, és ez a zsírok magas százaléka. Különösen akkor, ha fogyni próbál, a sajt zsírtartalma megfelelő étrendre késztetheti Önt.

§ Korlátoznia kell az ömlesztett sajtokat. Magas hőmérsékleten oldódnak, ami nélkülözi a szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat. Éppen ellenkezőleg, megolvasztják a sókat, a nátrium-foszfátot és ízesítésük érdekében egyeseket.

§ Egyéb sajtok, amelyeket korlátoznia kell, azok a sajtok, amelyek zsírtartalma meghaladja a 40 százalékot. Ezek gouda, ementál, bryndza, kéksajt, Roxfort és hasonlók. Az üzletekben megtalálja azok könnyű változatait, amelyek kevésbé zsírosak, de minden bizonnyal helyettesítheti őket más, az étrendnek megfelelőbb típusokkal.

§ Használjon legfeljebb 30% zsírtartalmú sajtokat és nem kell aggódnia az alakja és a fogyása miatt. Kényeztesse magát olyan fajokkal, mint a nyaraló, a camembert, az eidam vagy a gervais, és ésszerű adagokban fogyaszthatja őket minden napi étkezés során.

§ Ha fogyni akar, a legmegfelelőbb adag napi 50 gramm kemény sajt. Ha csak meg akarja tartani a súlyát, ennek megfelelően növelheti az ízletes sajt mennyiségét. Reggelire az ilyen sajtot teljes kiőrlésű kenyérrel kombinálhatja, a főételben zöldségekkel vagy sovány hússal is megsüthetik.

Joghurtok

§ A joghurtok emberi testre gyakorolt ​​jótékony hatását nem lehet tagadni.

§ A joghurtok az élő joghurt kultúrák mellett ásványi anyagokat és nyomelemeket (kálium, magnézium, vas, jód, cink és szelén) is tartalmaznak, amelyek szükségesek a test megfelelő működéséhez.

§ A joghurtnak magas a táplálkozási és étrendi értéke éppen összetett összetétele miatt, a kalcium-fehérje komplex könnyen emészthető formája miatt.

§ Egy joghurt átlagosan körülbelül 200 kcal. Ezek az értékek általánosak, a pontos értékeket az egyes joghurtok csomagolásán adják meg. Kalóriaértékét az is befolyásolja, hogy gyümölcsjoghurt és hasonlók-e. A legalacsonyabb kalóriatartalommal a fehér joghurtok rendelkeznek.

§ A joghurtban található élő szervezetek képesek megtelepedni az emberi bélben és fellépni a rothadásos folyamatok ellen, javítani az emésztést, valamint megakadályozni a méreganyagok képződését.

§ A joghurtok jóllaknak anélkül, hogy túlterhelnék az emésztőszerveket. A fehér joghurt nagyon alkalmas adalék és ízesítő a különféle zöldségsalátákhoz. A majonézes vagy a tartármártást helyettesíti, amely a joghurttal ellentétben magas kalóriatartalmú, és egy ilyen saláta valójában elveszíti alacsony kalóriatartalmú hatását, és magas kalóriatartalmú étkezéssé válik.

§ A gyümölcsjoghurtok viszont kiváló kiegészítői a gyümölcssalátáknak.

§ A boltokban joghurtok széles választéka áll rendelkezésre - alacsony zsírtartalmú, fehér, gyümölcsös, nem hagyományos ízű joghurtok, probio joghurtok, joghurt desszertek és savanyú tejitalok.

§ Ideális esetben, ha csak fehér édesítetlen joghurtot fogyaszt, egy darab friss gyümölcs mellé. Természetesen az embernek még mindig nincs kedve enni ezeket a legédesebb joghurtokat, ezért amikor édesített joghurtot választ, válassza azokat, amelyeket mesterséges édesítőszerekkel ízesítenek.

Tofu

§ A tofu sajt magas tápértékének köszönhetően a szójahús melléknévvel is rendelkezik.

§ A tofu nagyon kevés nátriumot tartalmaz, nincs koleszterin és fordítva sok értékes vitamint (különösen B és E), ásványi anyagokat (kalcium, magnézium vagy vas) és fitoösztrogéneket tartalmaz, amelyek segítenek a test hormonszintjének egyensúlyban tartásában.

§ A tofu csak néhány zsírt és szénhidrátot tartalmaz, de még előnyösebb fehérjék. Nem számít, hogyan készíti el, a tofu étrendbe történő felvételével megelőzően megvédi a testet számos betegségtől és erősíti egészségét.

§ A tofut sokféle formában vásárolhatja meg. Füstölt és nem füstölt, természetesen, ízesített, kockákra vágott, szeletelt és egész. A szilárd tofu mártásokban való pácoláshoz ajánlott, pörkölhet, savanyíthat, grillezhet, főzhet vagy morzsásan adhat hozzá egészséges salátákat. A Soft tökéletes öntetekhez, öntetekhez, kenetekhez és meglepetésként szolgálhat, de fagylaltokhoz és desszertekhez is. Ha azt akarja, hogy a tofu megpuhuljon, egyszerűen hagyja 10 percig forralni egy edényben forrásban lévő vízzel. A tofu egy pillanat alatt képes felszívni bármely hozzáadott összetevő ízét és aromáját, és mindig új ízzel lep meg.

Kefir

Ha minden nap kefirt iszol, akkor elég egy csésze naponta. A kefir hihetetlenül pozitív hatással van az emberi egészségre.
A kefir hatása az emberi testre: