25.5. 2009 A tejtermékek, például a joghurt, a tej vagy a túró egy nagy pluszt jelent - telített fehérjéket tartalmaznak.
Archívum
Népszerű az internetről
A SZÜLETÉS IDŐJE nagyobb hatással van SZERETETE életére, mint gondolta: Elpirul!
8 gyakran feltett kérdés a koronavírusról, amely nagyon zavarja a szlovákokat: Ez igaz, ne higgy a mítosznak!
Tudod, hány kiló hulladék keletkezik egy nap alatt? Meg fog lepődni!
Nela Pocisková SZÉP szavai: Bensőséges vallomás Filipinek, garantáltan HATÁSBAN!
Ilona Csáková a lábát és egy mély nyakkivágású ruhában lengette a lábát. Úgy nézett ki, mint egy ISTENNŐ
A témához kapcsolódik
Fogyás negyven után
Ételek fogyni utána
Hogyan lehet fogyni
Fogyókúrák
Ezenkívül a fogyás során érdemes figyelemmel kísérni a fehérjetartalmat, mivel ezek megakadályozzák, hogy fogyjon az izom. Ez különösen fontos azoknál a nőknél, akiknek gyakran hiányzik a fehérje az étrendjükből, és ez általában rosszabbá válik a diétákkal.
Mit kell kerülni
A cukrozatlan és savanyú termékeket részesítse előnyben. Így este három és kevesebb százalékos zsírtartalmú fehér joghurtot kényeztethet. A csokoládé ízű krémes joghurtot azonban vegye finomságnak, amely energiaértékével még a fagylaltot is felülmúlja. Ha azonban a keksz és az édes joghurt között kell választania, nyúljon joghurthoz. Egy kis gyümölcsjoghurtnak kb. 400 kilojoule lesz, és ha alacsonyabb zsírtartalmat preferál, akkor egy nagy, teljes zsírtartalmú fehér joghurtnál alacsonyabb energiaértéket kap. A könnyű és a normál joghurtok között nincs alapvető különbség, a krémjoghurtok kivételével.
Mit szólnál a tejhez
A zsírtartalom körülbelül egy százaléka különbözik a félzsíros és a fölözött tej között, a sovány tej hátránya, hogy szinte már nincs benne vitamin és ásványi anyag. Ezért felesleges kezelni ezeket az elhanyagolható különbségeket. Ha tejtermékeket szokott enni, akkor kezdje úgy, hogy néhány szeletelt friss gyümölcsöt kever össze fehér joghurthoz vagy alacsony zsírtartalmú túróhoz.
Néhány tipp
- A nap bármely szakában kaphat tejtermékeket, például tejet vagy joghurtot, de délután kerülje a túlzottan édesítetteket.
- Nem kell alacsony zsírtartalmú termékeket keresnie, de válasszon alacsonyabb zsírtartalmúakat, ne pedig krémeseket
- óvakodjon a könnyű termékektől, néha nem kövérek, de sok cukrot vagy keményítőt tartalmaznak, ami szintén szénhidrát
- tej a kávéhoz elegendő tejszín helyett
- a savanyú italok jó alternatíva a joghurthoz, támogatják az emésztést, de vigyázat, egy félliteres csomag annyi energiát tartalmazhat, mint ebéd, főleg, ha az italokat édesítik
A táplálkozási szakemberek válaszolnak a kérdéseire
Kíváncsi vagyok, melyik étel alacsonyabb glikémiás indexű.
ALEX
MUDr. Kirňáková: Az alacsonyabb glikémiás indexű ételek fogyasztása biztosítja a hosszabb jóllakottság érzetét, késlelteti az éhségérzetet, ami hozzájárul a normális testsúly fenntartásához és kiválasztásukhoz még fogyás esetén is. De még itt se felejtsd el az étel mennyiségét. Alacsonyabb glikémiás indexű ételek, i. j. kevesebb, mint 55, például banán (52), mangó (50), főtt burgonya, hajdina, természetes rizs (49), rozskenyér (50–55), alma, narancs, kivi, mandarin (38), túró, túró sajt (34), lencse, bab (37), sovány tej (32), szója (18), zöldségfélék (14-16).
Az ételek hőkezelés utáni energiaértéke megváltozik?
KLÁRA
MUDr. Malacká: Az élelmiszerek energiaértéke nem változik, de súlyuk a víz- és ásványianyag-veszteség, illetve a főzés közbeni duzzadás miatt változhat. Hőkezelés után az élelmiszerek vitamin-tartalma általában negatívan változik.
A fiamnál magas koleszterinszintet diagnosztizáltak, pedig csak 14 éves. Karcsú, sokat sportol és változatos étrendet fogyaszt. Mit ajánl a még fejlesztés alatt álló gyermekek számára? Ezt egyértelműen a diéta okozhatja?
ANKA
MUDr. Kirňáková: A hiperkoleszterinémia genetikai eredetű is lehet, de fontos megfontolni, hogy étrendje valóban változatos-e és az egészséges táplálkozás elveinek megfelelően áll-e össze. Van benne elég telítetlen zsírsav és omega-3 sav? Ugyanilyen fontos az elég rost. Forduljon táplálkozási szakemberhez.