A csalán egyrészt kellemetlen gyom, másrészt étrendjének egészséges részének tekintheti. Nem kell túlárazott salátákat vagy spenótot vásárolnia, amelyeknek a termesztés során kémiai védelemnek kellett alávetniük magukat. Mindössze annyit kell tennie, hogy szedjen friss csalánleveleket a kertben vagy a természetben és kezdje el az egészséges főzést. Ingyenes! Végül is a pénzt jobban el lehet költeni néhány csúnya ruhára vagy cipőre.

oldal

A szójatermékek egyre népszerűbbek és étrendünk rendszeres részévé válnak. Mindenki használja, aki nem tud vagy nem akar húst enni, de mindenki, akit érdekel az egészséges étrend vagy a karcsú vonalán dolgozik. Szója tej, sajt vagy péksütemény formájában ismerjük. A szója bizonyos formákban káros lehet egyesekre, bár a szójababnak tagadhatatlan előnyei vannak.

Tavasszal, amikor tél után általában "vitaminhiányban szenvedünk", minden olyan vitamin-adag jól jön, amely segít a tavaszi fáradtság ellen. A ninek között szerepelhet egy vitaminok, ásványi anyagok és más hasznos anyagok, köztük a rostok koktélja, amely csírázott magokkal és fiatal hajtásokkal szolgál számunkra.

Gondolkodik néha azon is, hogy melyik étel a legfontosabb az egészsége szempontjából? Igen, ezek a gabonafélék, amelyeknek az étrend felét kell kitenniük. Legyen szó tésztáról, kenyérről, különféle süteményekről vagy müzliről, a tudatosabb emberek ekkor teljes kiőrlésű formában fogyaszthatják a gabonaféléket. De mindenképpen nem újdonság azok számára, akik saját maguk sütnek kenyeret egy házi pékségben.

Ha értelmesen akarunk enni, akkor érdeklődnünk kell arról, hogy hány darabot fogyasztunk el naponta, vagy nem cserélhetnénk-e fel egy edényt valamivel felesleges vegyszerek nélkül. A kérdés az, hogy valóban csak meghosszabbított élettartamú és szépen színezett ételre van szükségünk a hűtőszekrényben vagy a kamrában.

A zöldségek és gyümölcsök egészségesek, nem hiányozhatnak az egészséges táplálkozásból, és tavasz vagy nyár az idő, hogy ott szerepeljen - főleg a hazai. A tél után fáradtak vagyunk, a test nem úgy működik, ahogy kellene, és igazi tavaszi frissítőre van szükségünk. Ezen túlmenően a hazai zöldségek jobb minőségűek, mint azok, amelyek az asztalunkhoz utaznak a világ minden tájáról, ráadásul olcsóbbak is, ezért ezeket nagyrészt a konyhában kell használnunk, mint az importáltakat.

Kiszámoljuk az optimális napi folyadékmennyiséget úgy, hogy súlyunkat nyolcra osztjuk, és felfelé kerekítjük - az így kapott szám a csészék száma, amelyet helyesen kell meginunk. Sportoláshoz, több erőfeszítéshez vagy meleg időjáráshoz még többnek kell lennie. De mit kell inni?

Testünknek állandó folyadékellátásra van szüksége, különben fáradtnak érezzük magunkat, mert a jó fizikai és szellemi állapot, sőt a jó megjelenés érdekében sok folyadékot kell fogyasztani. A Szakértői Testület azt javasolja, hogy naponta legalább nyolc pohár vizet igyon meg. De az orvosok azt is állítják, hogy az embernek nem szabad naponta több mint fél liter liter ásványvizet inni. És ha is isszuk is, csak alacsony ásványianyag-tartalmúakat szabad inni.

A halaknak hetente kétszer kell megjelenniük az étrendben. És meglepődhet, hogy nem kövér hal, hanem éppen ellenkezőleg - több zsírt tartalmazó hal. A halolaj a szervezet számára hasznos omega 3 és omega 6 zsírsavakat tartalmazza, amelyek a koleszterinszint és a vérnyomás csökkentése mellett a hajunkat, a körmünket és a bőrünket is szépek és egészségesek tartják. Serkentik az immunrendszert, és támogatják mentális egészségünket is.

Jön a tavasz, és kimehet a természetbe, hogy erőt és egészséget nyerjen nemcsak testmozgással, hanem az első tavaszi gyógynövényektől is. A gyógynövények a tél után helyreállítják erejét, segítenek a tavaszi betegségek leküzdésében és az energiák helyreállításában. Ha azonban gyógynövényeket akar gyűjteni, ismernie kell őket.