Ez valóban a torta csúcsa MOST, azaz a gyors elkészítéshez. Megvettem a tésztát, de a ropogós vaj tésztához is használhat receptet. A készen vásárolni azonban nem szégyen, kiváló minőségű termékeket is találhat. Ez a torta nem teljesen egészséges, bár a benne lévő cukor karamellizált, de a test felmelegedése és a májműködés támogatása szempontjából a hidegebb időszakban almateteje csemege. Dartsból származó C-vitaminnal kiegészítve más dimenziókat fojtogat.
Felkészülési idő: kb. 45-60 perc
Amire körülbelül 10 adagra lesz szükségünk?
- 6-8 alma
- 150 g minőségi vaj
- egy maroknyi gluténmentes pehelyért (elkészített zab, búza, hajdina, rizs)
- egy marék friss érett nyilért
- 1 gluténmentes leveles tészta vagy vonal tészta (organikus minőségben is kapható)
- 150 g granulált cukor (nád is lehet)
- 1 teáskanál őrölt bio fahéj/kardamom
Hogyan folytatjuk?
1. Megmossuk az almákat, megszárítjuk, megszabadulunk a magtól, és kockákra, félholdakra - olyan formákra vágjuk, amelyek tetszenek a tortában. Az alma harmadát kevés vízzel elkevertem.
2. Készítsen egy szeletelt vajat egy tálba. A második pehelybe (használat előtt nem áztattam őket).
3. Mossa meg a nyilakat, távolítsa el a szemcséket, és öntsön forró vizet rajtuk. Körülbelül 5 perc múlva lecsepegtetjük. A cefrét használhatjuk teának.
4. Nyújtsuk ki a tésztát, és a zsírral kikent formát kibéleljük úgy, hogy a széle még kb. (A formától függően válassza ki a gyümölcs mennyiségét is, adhat hozzá szárított mazsolát, meggyet, körtét, szilval, diót ...)
5. Szúrja meg a tésztát villával, és tegye egy ideig a hűtőbe (vagy tegye egy nem túl meleg helyre, hogy a szélei ne puhuljanak bele a formába).
6. Öntsön cukrot egy magas fenekű serpenyőbe, melegítse, amíg fel nem oldódik könnyű karamellában. Adjon hozzá vajat, almát és csipkebogyót, keverje össze, hogy ne tapadjanak hozzánk.
7. Adjunk hozzá fahéjat és kevert almát. Hevítsük együtt körülbelül 10 percig, még mindig kevergetve, adhatunk hozzá folyadékot (például teát a nyilak ködéből). A megpuhult almát összekeverjük a pelyhekkel, összekeverjük és tésztával formába öntjük. 15 percig sütjük 220 ˚C-on.
Típus: Ha otthon nem allergiás a diófélékre, aprítson fel néhányat, száraz serpenyőben pirítsa meg, és forró tortával szórja meg.
Kellemes nassolás:-)!
Remek süteményeket és más egészséges édességeket is találhat a Fitnesztől a konyháig 3 című könyvben:
Ha szereted az almás pitét, próbáld ki:
Gyors alma-dió rétes: remek torta nemcsak vasárnapra
Kiváló sajtos-almás kenyér glutén és cukor nélkül
Isteni csokoládé-alma rács: tipp egy tortához nemcsak karácsonyra
- Híres alma csipkebogyóval és zabpehellyel - 2020. október 23
- Tegye a fekete embert a fűszeres dobozába, nagyon hasznos - 2020. október 16
- Nőtt a rizs? Gyors ebédre használom a vegánoknak megfelelő csicseriborsóval - 2020. október 16
A cikk 2020.10.23-án került a kategóriába: Gluténmentes Fitness desszertek Receptek Vegetáriánus | Szerző: Henrieta Kundrátová
- Híres zeller-sárgarépa saláta kecskesajttal - Fitshaker
- Francia pirítós juharsziruppal, édes gluténmentes reggeli - Fitshaker
- Híres kenhető medvehagyma, spenót és Lučina tip az egészséges reggelihez - Fitshaker
- Hamis rizspuding kuszkuszból, nektarin-csúccsal édes ebédhez és fitt desszerthez - Fitshaker
- Vörös lencse indiai módon egészséges ebéd 30 percen belül nem csak a vegetáriánusok számára - Fitshaker