. könnyű és nagyon finom ízű.

korpusszal

Ela Kaslu

Hozzávalók

1 pizza:

  • 1 kis fej karfiol vagy félig nagy
  • ¼ csésze reszelt parmezán
  • ¼ csésze reszelt mozzarella pizzához
  • ½ teáskanál szárított bazsalikom
  • ½ teáskanál szárított oregánó
  • 2 nagyobb csipet só
  • őrölt feketebors
  • csipet chili (nem kell)
  • 1 tojás
  • mandulaliszt sűrűsödni (nem lehet)

Béléshez:

  • paradicsomszószos leszűrt paradicsom, fokhagyma, reszelt sajt, olajbogyó, friss bazsalikom, oregánó, friss gomba, sonka, szalonna, szalámi,…

A karfiol kár, ha csak megsütjük vagy levesbe keverjük. Nagyon sokoldalú (nem) udvarló a konyhában. A közelmúltban nagyon érdekes módon találkozunk a "rizs", "darabonként" vagy akár egy pizza korpusz elkészítésével nyers karfiolból. Meg lehet mondani, hogy mi egy karfiolos pizza, de itt is érdemes kísérletezni 🙂

Pizza klasszikus módon

Ez a gluténmentes pizza igazán megszerzett minket, könnyű volt és nagyon finom az íze. A recept minden bizonnyal örömet szerez azoknak, akik nem tudnak belemerülni egy klasszikus pizzába, de az új főzési termékek minden rajongójának is.