Ha még nem ismered a spagetti tököt, úgy gondolom, hogy ez a recept annyira inspirál, hogy legközelebb megkapod. Villával sütés után a spagetti sütőtök húsát szálakra osztják, amelyek hasonlítanak a spagettihez és nagyszerű ízűek. Ez a sütőtök valóban tökéletesen helyettesíti a tésztát a legtöbb receptben, és hirtelen sokkal kevesebb kalória lesz a tányérján.

Felkészülési idő: 40 perc

Mire lesz szükségünk 3 adagokat?

  • 1 spagetti tök (kb. 1200 g a mag eltávolítása után)
  • 300 g laskagomba
  • 3 újhagyma (kb. 40 g)
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál vaj ghí
  • 70 g lágy sajt (én kecskesajtot használtam)
  • 100 g fagyasztott borsó

Hogyan folytatjuk?

1. Ossza fel a tököt, és válassza ki a magokat.

2. Szúrja kívülről villával.

3. Helyezze sütőpapírral bélelt tepsire vágott oldalával lefelé.

4. 25 percig sütjük 200 ° C-on.

5. A sütőtök sütése közben készítse elő a laskagombát. Vágja az osztrigagombát csíkokra, a hagymát kerekekre, és nyomja meg a fokhagymát.

6. Először megpirítjuk a hagymát a vajon, egy idő után hozzáadjuk a fokhagymát, végül az osztrigát.

7. Pároljuk kb. 10 percig alacsony lángon puhára, adjunk hozzá sajtot és borsót, keverjük össze és hagyjuk még 5 percig.

8. Villa segítségével ossza meg a megsült sütőtök húsát spagettire. Mindent azonnal összekeverhetünk, vagy egy tányérra, attól függően, hogy lefotózza-e az ételt is:-D.

Típus: A receptet só és bors nélkül adják meg, mert ezt az ételt a legjobb ízesíteni közvetlenül egy tányéron. Tök vagy olívaolajat és frissen őrölt borsot vagy chilis chipset ajánlok.

spagetti

Jó étvágyat!:-)

Szakácskönyveinkben további remek recepteket is találhat, amelyek egyébként remek ajándékok karácsonyra:

Legközelebb próbálkozzon:

Spagetti darált marhahússal - akár ezeket a tököt, akár a cukkinit is

25 perc alatt kész Pappardelle tészta hokkaido tökkel

  • Gyors, egészséges vacsora 20 perc alatt: ropogós babhüvely bryndza-kapros mártással - 2020. június 19.
  • MEGA jó kakaótorta eperrel és túróval töltött, teljesen cukormentes - 2020. június 12
  • Lédús édesburgonya frittata lilahagymával és fetával - 2020. június 6

A cikk 2019.12.13-án került hozzáadásra és a Vegetáriánus receptek kategóriába került Szerző: Bohdana Tandlich