Gyors savanyúságok (pácolt zöldségek) - miért ajánlom őket?

gyors

"Támogatják az emésztőnedvek termelését, segítenek az emésztési zavarokban, a gyomorégésben és az étvágycsökkenésben."

Ezeket a savanyúságokat a főétel mellett kell beadni, legfeljebb 1 PL, és legfeljebb hetente háromszor. ⁠

Gyömbéres savanyúság: ⁠

Hámozzuk meg és reszeljük le a gyömbért, tegyük egy tálba, és adjunk hozzá citromlevet, 1 ek sót, ½ ek őrölt fekete borsot. Keverjük össze és hagyjuk állni körülbelül fél órán át. Ezután nyomja ezt a keveréket üvegpalackokba, és jól csukja be. Hűtőszekrényben tárolandó (max. Hét), és még mindig vegye be a szükséges mennyiséget

⁠ Citromos savanyúság: ⁠

Alaposan mossa meg, szárítsa meg és vágjon 8 vékony bőrű kis organikus citromot vékony szeletekre. Keverje össze ⅔ csésze durva sóval, és tegye jól zárt edénybe. Az első négy napban naponta kétszer alaposan rázza fel a keveréket. Fokozatosan barnává válnak, így rendben van. Körülbelül 28 napig kell tölteni. Ezután személyenként ½ KL-t szolgáljon fel a főétkezés során