Készítsen egy vitaminbombát egy tálba.
2020. augusztus 12., 10:31. Lukáš Miklošovič
Nyersanyagok:
- 1 PL repceolaj
- 1/4 csésze finomra vágott hagyma
- 1 csésze durvára reszelt hámozott répa
- 1 csésze durvára reszelt sárgarépa
- só
- őrölt feketebors
- 2 PL sherryecet
- 1 és 1/2 csésze céklalé
- torma, tejföl, kapor - köretnek
- Melegítsük fel az olajat egy közepes edényben, adjuk hozzá a hagymát, és lassú tűzön pirítsuk puhára körülbelül három percig.
- Hozzáadjuk a céklát, és félpuhára sütjük, körülbelül három percig. Adjunk hozzá sárgarépát, sózzuk, ízesítsük és körülbelül három percig pirítsuk.
- Adjunk hozzá sherryecetet és főzzük, amíg el nem párolog. Ezután adjuk hozzá a répalevet, és azonnal öntsük egy tálba, amelyet egy jéggel ellátott nagyobb tálba teszünk.
- Kisebb tálakban tálaljuk, tejföllel, tormával és kaporral díszítve.
A személyes adatok kezelésére az Adatvédelmi irányelvek és a sütik használatának szabályai vonatkoznak. Kérjük, ismerkedjen meg ezekkel a dokumentumokkal, mielőtt megadná e-mail címét.