Ez egy csodálatos átalakulás, amely közvetlenül a szemed előtt fog megtörténni. A friss és tárolt gyümölcsökből és zöldségekből frissítő gyümölcslé vagy lágy gyümölcspüré válik, amelyet közvetlenül a pohárból élvezhet.

Amit tudnia kell

1 Nyomja meg

A néma motor lassan zúzza össze a gyümölcsöket és zöldségeket, hogy hatalmas nyomással egy kis lyukakkal ellátott acélszerszámhoz nyomja őket. Amikor a lé kifolyik a mátrixon, a száraz pép lassan beleesik a gyűjtőedénybe. Az ilyen préselés nemcsak a törékeny nyersanyagokról tanúskodik, amelyek préseléskor gyümölcslevet termelnek, hanem a leveles zöldségekről is, amelyeknek nagy nyomásra van szükségük a lé felszabadításához. Vastagabb mátrix segítségével könnyebb turmixot készít.

2 Centrifugálás

A nagy sebességű motor nagy sebességgel őrli meg az alapanyagokat, hogy óriási sebességgel kicsavarja őket egy perforált szerszámdobon. Amíg a lé kifolyik a tölcséren keresztül, a pépet a gyűjtőedénybe dobják. Bár zajosabb technológia, előnye, hogy képes kezelni az ilyen almákat, amelyekből a sajtó minden körülmények között csak sűrű gyümölcspépet készít. A gyümölcslevek kissé fillérek, és gyorsan ülepednek.

3 Előkészítés

Az elmúlt években a gyártók gondoskodtak arról, hogy a lehető legkevesebb munka álljon rendelkezésre az alapanyagok előkészítésével. A kitöltő lyukak megnagyobbodtak, a centrifugák nagyobb dobokat kaptak, és a függőleges facsaróknak is van egy hosszabb csavarja a legújabb felszerelésben, amely az egész almát vágás nélkül össze tudja törni. Mindezen újítások megpróbálják a gyümölcsleveket élvezetesebbé tenni. A tendencia az is, hogy csökken a szétszerelni és összeszerelni szükséges alkatrészek száma.

4 Hatékonyság

Amikor összegyűjti a gyümölcslevek készítésével kapcsolatos tapasztalatait, gyorsan megtudhatja, hogy a gyümölcsök és zöldségek változatossága, frissessége és tárolási módja valóban számít. Gyorsan eligazodik és elkezdi keresni azokat a gyümölcsöket, amelyeknek a legjobb aránya van a lé és a pép között. A szobahőmérsékletre felmelegített gyümölcs hozama valamivel jobb, mint a kamrából érkező hidegé, a vízbe előre áztatott gyökérzöldségek törékenyebbek, mint a polcról.

5 Mosás

Bár a gyártók megpróbálnak olyan anyagokat választani, amelyek ellenállnak a mosogatógép karbantartásának, az igazság az, hogy a facsaró funkcionális részei minden használat után elegendőek folyó víz alatt öblíteni az erjedő cukrok lemosására. Az egyetlen kivétel az acélmátrix, amely használat közben a cellulóz finom rostjaival van eltömődve. Praktikus tisztító eszköz a szilárd nylon sörtéjű kefe, amellyel a legtöbb gyártó jár.

6 Közgazdaságtan

A megvásárolt gyümölcsökből és zöldségekből származó, otthon préselt gyümölcslé mindig valamivel drágább, mint az, amelyet fogyasztói csomagolásban vásárolhat az üzletben. Azonban, ha termékeny kerted van, a gyümölcscentrifuga akkor is segít a gyümölcsének felhasználásában, ha úgy érzed, hogy mennyiségük megnő a fejed felett. Az otthoni gyümölcslevek előnye nemcsak a must és a gyümölcslevek frissessége, hanem a keverés szabadsága is. Amit aljára teszel, az kifolyik.

NÖVELJE A JOBB SZOKÁSOKAT

Egy tapasztalatlan laikus elképzelése a friss gyümölcsökből készült habzó italról nagyon különbözik attól a valóságtól, amelyet megtapasztal majd egy facsaró használatakor. Teljesen különbözik a citrusprésektől, ahol csak két narancsot kell lazán levágnod, hogy egy mozgalmas nap előtt felfrissítsd a reggelidet. Foglalkoznia kell az összetevők rendelkezésre állásával és tárolásával, minden használat után hozzá kell szoknia a szétszereléshez, mosáshoz és hajtogatáshoz, és ha a pépről van szó, akkor be kell kapcsolódnia kulináris kalandjaiba.
A gyümölcscentrifugálás nem az egyén érzelmi örömének sprintje, hanem az ügyes irányítás szociális maratonja. Ha gazdag termése van a kertből, vagy egy családi zöldségtermesztő ellátja a dobozokkal a kereskedelmi felesleget, akkor biztosan érdeklődést mutat a kerti és gyümölcsös ajándékok feldolgozásának új módja iránt. Nem titok, hogy a finom édes gyümölcslevek felpezsdítik az asztalt, és ha az ülés családi szertartás, akkor bizonyára mindenki értékelni fogja az újdonságokat, ahol az erőfeszítés és erőfeszítés megérdemelt csodálatot és elismerést fog találni.

Módszer

Energikus centrifugálás vagy erőpréselés? Kétféle facsaró közül választhat, amelyek különböznek bizonyos gyümölcsök és zöldségek alkalmasságától.

Hatékonyság

Sokkal inkább, mint magától a géptől, ez függ az alapanyagok típusától és frissességétől. Alig várhatja a lisztes alma pezsgő mustját, amelyben a pépet nem lehet elválasztani a levétől.

Tárolás

Sok háztartásban a facsarót szezonálisan használják, ezért nem káros, ha kompakt kialakítású és nem zavarja a tárolást.

Kapacitás

Nemcsak a töltőlyuk mérete, hanem a cellulóz- és létartály kapacitása is fontos kritérium annak kiválasztásakor, ha nagyobb családnak vagy baráti körnek szeretne levet készíteni.

Karbantartás

A folyó víz alatt történő mosás minden modellnél alapfelszereltség, de egyes részek túl nagyok lehetnek egy kisebb konyhai mosogatóhoz. Egy szűk konyhában még egy ilyen apróság is mérlegel.

Marcela Gigelová tesztelte

Ahogy teszteltük

Megtöltöd a pincét gyümölcs- és zöldségládákkal, gyümölcscentrifugákat teszel az ebédlőbe a szolgálati pultra, és egy hónap kalandot tartasz. A kertek és gyümölcsösök gyümölcséből kinyomkodja a levét, finom pürévé zúzza a pépet, és megpróbálja használni azt a rostot, amelyet a gépek elválasztanak a levétől. Ha ehhez hozzáteszi a vegyes gépalkatrészek tisztításának, mosásának és válogatásának tapasztalatait, biztos lehet benne, hogy a gép értékelésével kapcsolatos új észrevételeit teljes körűen megkapja.

VIZSGÁLT MODELLEK


segít

CASO Németország SJW450
www. bellatavola.sk

kiváló hozam

CASO Németország SJW450

Technológia: függőleges prés, 75 mm-es töltőlyuk
Hajtás: 240 W, hátramenet
Felszerelés: 2 darab sajtoláshoz, 1 darab sajtoláshoz

A robusztus kialakítás és az erőteljes motor erőtartalékkal előre meghatározza ezt a modellt intenzív használatra. Még egy nagyobb mennyiségű gyümölcs és zöldség hatásának feldolgozása sem túl sok számára. Kiválaszt egy finom mátrixot a musthoz, vagy durvább mátrixot a turmixhoz a péppel, és egy perc alatt megtelik egy pohár sziporkázó frissítő. Ha pedig eljön a meleg, akkor fagyasztott bogyókkal tölti meg a gépet, és a zúzómátrixnak köszönhetően élvezheti a frissítő sorbettet. Kiváló eredményeket jegyeztünk fel a leveles zöldségek és a hajtások préselésénél is, nagyon megkedveltük azokat az italokat, amelyeket nagy pép arányban tudtunk előállítani. Ez egy olyan gép, ahol úgy fogja érezni, hogy fizet egy becsületes motorért, fix sebességváltóval, amely évtizedekig szolgálatában áll.

"A magas nyomási nyomásnak köszönhetően a hozam magasabb, mint amire számítani lehet. A pép teljesen szárazon kerül a gyűjtőedénybe. "

tetszik nekünk
+ stabil ütemben
+ változékonyság
+ robusztus
+ csendes működés

+++++ 276,40 €
Olyan háztartások számára, amelyek minőségi és nagy teljesítményű facsarót keresnek, amely elegendő kapacitással rendelkezik egy nagyobb család vagy baráti társaság kiszolgálására.



Sencor SJE 1055SS gyümölcslevek
www.sencor.sk

Sencor SJE 1055SS gyümölcslevek

Technológia: centrifuga, 75 mm-es töltőlyuk
Hajtás: 800 W, 2 sebesség
Felszerelés: 750 ml létartály, 1600 ml velőtartály

Ha első facsaróját keresi, vagy évek után keresi a helyét egy régi centrifugának, ebben a modellben a legmodernebb felszerelésre számíthat. A centrifuga nagy dobja nemcsak a törékeny gyökérzöldségeket, hanem a lisztes pépet tartalmazó finomabb gyümölcsöket is hatékonyan képes megnedvesíteni. Ez egy fürge modell, amelyet a gyártónak sikerült a nagyon könnyű tisztítás és mosás érdekében beállítani. A kerti gyümölcsök széles skáláját centrifugáltuk, citrusokkal használtuk, és kemény zöldségekbe is belekezdtünk. A két sebességes működésnek köszönhetően nagyon jó hozamot és gyümölcslé minőséget tudtunk elérni. A jó hír az, hogy még a legnagyobb figyelemelterelés mellett sem kell attól tartania, hogy valami rosszat csinál.

- Olyan gyorsan fog gyümölcsözni és megmosni ezt a segítőt, mint meginni az elkészített leveket.