Ha nem tudja, mi a kedvenc bárja, itt az ideje kitalálni, talán ennek a házi készítésű, sütés nélküli bárnak köszönhetően Snickers! Ez a recept azoknak szól, akik szeretik a csokoládé, a karamell, a nugát és a földimogyoró kombinációját. Mi lenne, ha boldoggá tennéd gyermekeidet, és megmutatnád nekik, hogy a házi készítésű édességek finomabbak és frissebbek, mint az üzletből származó édességek, és tudod, mit teszel oda, és biztosan nem lesz könnyebb a pénztárcád;]

Snickers

házi

Hozzávalók:

  • 700 g csokoládé,
  • 60 g vajat,
  • 1 csésze cukor,
  • 1/4 csésze sűrített tej,
  • 200 g hab pillecukor,
  • 400 g karamellát,
  • 1/3 csésze mogyoróvaj,
  • 400 g földimogyoró.

Megközelítés

  • Előkészítünk egy 20 x 30 cm-es fémlemezt, amelyet fóliával kibélelünk.
  • Körülbelül 300 gramm csokoládét oldjunk fel vízfürdőben, öntsük egy tepsire és szépen simítsuk meg.

  • Helyezze a hűtőbe, és hagyja megszilárdulni.
  • Ezután a marshmallow-kat kevés vízzel vízfürdőben megolvasztja, vagy kipróbálhatja a mikrohullámú sütőben.
  • Egy serpenyőben megolvasztjuk a cukrot a karamellában, és hozzáadjuk a vajat. Amikor a tömeg megolvad, sűrített tejet öntünk. Főzzön sűrű zabkását csomók nélkül. 4 percig főzzük alacsony hőfokon, amíg a keverék kissé elsötétül.
  • Tegye félre és keverje össze a mogyoróvajat és a pillecukrot.
  • Mindent alaposan összekeverünk, és a csokoládéra rétegezzük. Hagyja újra lefagyni a hűtőszekrényben.

  • Tegyen egy tálba karamellás cukorkákat 4 evőkanál vízzel, és tegye a mikrohullámú sütőbe 2 percre. Időnként ellenőrizzük és összekeverjük. A cukorkáknak meg kell olvadniuk, és keverés után a tömegnek homogénnek kell lennie.
  • Ezután mogyorót adunk hozzá, és összekeverjük.

  • Rétegezze a masszát a mályvacukorra, és hagyja újra megkeményedni (kb. 50 perc).

  • Megszilárdulás után téglalapokra vágjuk.

  • Ezután megolvasztott csokoládéba áztatjuk, és hagyjuk, hogy a rostélyon ​​csöpögjenek és megkeményedjenek.

Voila és snickerek elkészültek!
Zárt edényben több mint egy hétig tart, ha a gyerekek nem eszik meg neked.

Forrás/Home stick snickers: recette-gateau