Nem valószínű, hogy a HIV miatt drasztikusan meg kell változtatnia étkezési szokásait - a jelenlegi szokásai nagy valószínűséggel kielégítik a test minden igényét. A megfelelő táplálkozásnak a következő elemek kombinációjából kell állnia:
Keményítő edények, például kenyér, burgonya, tészta, rizs, gabonafélék, gabonafélék, banán. Ezek az ételek szénhidrátokat adnak energiához, valamint vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat. Ezek alkotják az étrend alapját. A keményítőnek minden étkezésnél jelen kell lennie. Naponta négy-hat adagot kell megenni. Egy adag egyenlő egy szelet kenyérrel, közepes méretű burgonyával, egy tál gabonafélével vagy egy csésze liszttel vagy tésztával.
Gyümölcsök és zöldségek Tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal, rostokkal és energiával. Napi öt adag ajánlott. Egy adag egy gyümölcsnek, egy evőkanál zöldségnek, egy pohár gyümölcslének vagy egy marék szárított gyümölcsnek felel meg.
Hús, baromfi, hal, tojás, hüvelyesek és diófélék fehérjékkel, ásványi anyagokkal és vitaminokkal látják el a tested. Próbáljon megenni két-három adagot naponta. Egy adag egyenlő két közepes méretű tojással, 100 gramm hússal vagy 150 gramm haljal.
Tejtermékek mint például a tej, a sajt és a joghurt vitaminok, ásványi anyagok és kalcium forrása. Három adagot kell enni naponta. Az egyik adag megfelel egy pohár tejnek, egy korsó joghurtnak vagy egy darab gyufásdoboznyi sajtnak.
Zsírok mint az olaj, vaj, margarin, hús és más fehérjetartalmú ételek energiát, a szükséges zsírsavakat és zsírban oldódó A-, D-, E- és K-vitaminokat tartalmaznak. Ezek kalcium- és foszfátforrások is. Javasoljuk, hogy a zsírok ne tegyék ki a napi kalóriabevitel több mint egyharmadát. A túl sok zsíros étel súlygyarapodást és vérnyomásnövekedést okozhat, ami növeli a szív- és érrendszeri megbetegedések és egyes rákfajták kockázatát.