használhatjuk
Május kezdődik, és ezzel együtt a természet is kínál Május gyógynövények a szervezet méregtelenítésére. A gyógynövények tisztítják a vért, megszabadítják a testet a kialakult méreganyagoktól és erősítik a belső szerveket. A medvehagyma, az egres, a pitypang és a csalán májusban tartozik edények. Az árva, a veronica és a tavaszi csillagszórót a természet kínálja tovább szárítás. Tippeket kínálunk a tonik használatának gyűjtésére Május gyógynövények - egy csésze teában és egy tányéron. Bónuszként hozzáadunk egy receptet egy nagyon ízletes, egészséges és élénkítő leveshez "zöldségek az Isten kertjéből".

Amire szüksége van, ha elmész gyűjteni a májusi gyógynövényeket:

Pitypang

A májusi gyógynövények legszembetűnőbb "reklámja" május elején van Pitypang, a Taraxacum officinale néven emlegetett herbáriumokban. Még akkor is, ha a virágaikra figyel a legjobban, egészségügyi szempontból az egész iránt kell érdeklődnie növény. A pitypang egyike a májusi gyógynövényeknek, amelyek támogatják az anyagcserét, méregtelenítenek, erősítik a májat, a vesét, tisztítják a bőrt, dehidratálják, javítják az epetermelést, javítják az egészséget. cukorbetegség.

TÓL TŐL virágok szirupot, mézet és bort készítenek. Fiatal levelek nyersen használják salátaként - önmagában vagy más saláta zöldségekkel (saláta, jégsaláta, kukoricaliszt, paradicsom) keverékben. Fejletlen korongok levesekhez vagy zöldséges ételekhez adjuk - a kelbimbóhoz hasonló ízűek, vagy a kapribogyó helyettesítésére sóba és ecetbe adjuk. Betűk a gyökerei szárítjuk és gyógynövénykeverékekhez is adjuk, amelyekből szükség esetén vizelethajtót vagy epeképző főzetet főzünk.

Kozonoha hostcová

A Kozonoha hostcová május elején van éppen abban a növekedési szakaszban, amikor alkalmas konyhai használatra. Kozonoha, amely a Sárgarépa nemzetségbe tartozik, és hasonló az íze rokonaihoz (gyökérzöldségek). A Kozonohát kiváló táplálkozási tulajdonságainak tekintik étel a jövő.

A leveleket frissen használják levesekben, zöldséges ételekben, húsgombócokban, vagy szárításra és összetörésre használják. Ezután levesként használják bors (más sügérrel keverve szárítva, amikor elegünk van). A szárított kecsketalpat gyógyszerként is használják - vízhajtó és gyulladáscsökkentő hatása van, támogatja az anyagcserét. Általában a böjt - takarítás része teakeverékek.

Csalán

A csalán egy másik tárolás hasznos anyagok, mind belsőleg, mind külsőleg. A csalán az anyagcserére is pozitívan hat (vese, máj, epehólyag).

Kimondják, hogy tisztítja a vért, csökkenti a vérnyomást, csökkenti a cukorszintet, segíti a vérképzést és a méregtelenítést. Olyan betegségek esetén is alkalmazható, mint pl hideg. A csalán jót tesz a bőrnek fejek és a haj. A csalánt szárítják és konyhai zöldségként használják.

Medvehagyma

Május eleje a legjobb alkalom a medvehagyma gyűjtésére is. Ez ligeti gyógynövény néhány helységben bőséges, másutt ismeretlen. A leveleket még a fokhagyma virágzása előtt betakarítják. A medve fokhagymalevelei erős természetesek antibiotikum.

A szakirodalom szerint a medvehagyma más egészségügyi előnyök mellett segíti a testet a támadásban baktériumok (streptococcusok, staphylococcusok, candidiasis), segít a torokfájásban, légzési problémákban, élesztőgombafertőzésekben, herpeszben.

VAL VEL levelek Medvehagymát hasonlóan dolgozunk mint a metélőhagymát (akár ízlés szerint is) vagy az újhagymát. Frissen, szárításra fogyasztják, sajnos, mint a többi említett májusi gyógynövény, nem passzol. Néha ajánlott az apróra vágott medvehagyma fagyasztása, ahogy valaki metélőhagymát fagyaszt.

Azonban ez a legjobb friss. Meleg ételekhez adják a végső ízesítéshez, hagymával párolhatják, hasonlóan a spenóthoz, vagy nyers apróra vágott medvehagymát adhatunk salátákhoz, kenhetők vagy meghinthetjük tejszínes kenyerekkel. Fokhagyma élőhelyéről ne rip!

Tavaszi villanás

Nedvesebb helyeken és ligetekben, magasabb pozíciókban május elején még lehet gyűjteni a tavaszi sólymot. A villám ismert, de nem túl alkalmas gyógyszerként. Ez egyike azoknak a gyógynövényeknek, amelyekkel tavasszal megtisztítja testét.

Felgyorsul anyagcsere, kiűzi a fáradtságot, tisztítja a vért. A leveleket lehetőleg még nem virágzó növényekből gyűjtjük (a villám élőhelyén a fejlődés különböző szakaszaiban találhatunk növényeket).

A leveleket megszárítjuk és megfőzzük tisztítás tea. A tea aránya: teáskanálnyi gyógyszer/liter liter forrás víz. Friss leveleket nem esznek!

Veronika

A Veronica (orvosi vagy közönséges) a májusi gyógynövények közé tartozik, és hagyományosan használják orvosi célokra. Segít a tüdő, a gyomor, a vesekő betegségeiben. Veronikának antioxidáns, gyulladáscsökkentő és állítólag szintén van citosztatikus hatások. Fejfájás esetén a népi gyógyászatban is használják. Ami tavasszal előnyös: tisztítja a vért és javítja a vérképzést. Kívülről a főzetet a bőr betegségek.

Ibolya

Az ibolya ibolyát és az ibolya trikolort a test méregtelenítésére is használják. Javítják az anyagok anyagcseréjét a szervezetben (az ibolya vizelethajtó és hidratáló, ezért a salakanyagok eltávolulnak a szervezetből). Az ibolya javítja a vérkeringést kapillárisok, harmonizálja a keringési rendszert, megkönnyíti a köptetést. A főzet külsőleg is alkalmazható kiütések és ekcéma kezelésére. Összeszedjük és megszárítjuk a virágzást szagolni.

Bónusz: recept egy finom leveshez, tavaszi gyógynövényekkel

A felkészüléshez szüksége lesz:

  • 2 közepes méretű sárgarépa
  • egy darab zeller
  • két krumpli
  • két marék lencsét
  • két marék zabpehely
  • liter másfél csalán és egres
  • egy marék medvehagyma
  • baromfi vagy füstölt húsleves
  • só

Tisztítsa meg a gyökérzöldségeket és a burgonyát, kockákra vágva, adjon hozzá két marék lencsét, öntsön másfél liter húslevest (ha nincs húsleves, használjon vizet) és főzzük.

Alaposan öblítse le a csalánt és az egrét, és csíkokra vágja. Amikor a zöldségek és a burgonya félpuha, megszórjuk csalánnal és egresrel, valamint két marék zabbal pehely.

Végül adjunk hozzá egy marék (kb. 4-5 levél) medvét fokhagyma. Ha nincs medvehagyma, használjon két gerezd fokhagymát. Adhat hozzá majoránnát is. Csak íz só!

A leves kiadós, nagyon finom és egészséges. Megvan a maga teljes íze. Ezért ne romboljon semmilyen kémiai aromával (pl. Leveskocka, folyékony vagy laza leves paprika). Alkalmas gyermekek és beteg. Tálalja például vacsorára vagy könnyű ebédre. A friss, házi mártogatások mákos magokkal ízesítik.

Tippek a májusi gyógynövények használatához

Májusban a következő májusi gyógynövényeket is gyűjtjük: fekete alap (virágok), kozonoha (vňať), nyír (levelek), galagonya (virágok), süket vakok (virágzó vňať), eper (levelek), réti lóhere (virágok), cinquefoil (levelek)), pásztortasak (vňať), alchemilka (virágzó vňať), csalán (vňať virágzás előtt), málna (levelek), tüdő százszorszép (virág - tea), pitypang (levelek), luc (hajtások), réti zsálya (levelek, virágok), háromszínű villa (virágos virág), kúszó szökevény (volt).

Figyelem

Krónikus betegségben szenvedőknek, terhes vagy szoptató nőknek konzultálniuk kell gondozójukkal, ha gyógynövényeket kívánnak használni. orvos, akik egyedül ismerik általános egészségi állapotukat.

Ez a cikk és egyes pontjai csak tájékoztató jellegűek!