hogyan

Itt egy tavaszi nap van, ezért itt az ideje, hogy tegyünk valamit a felesleges kilóinkkal, amelyeket a hosszú télen gyűjtöttünk össze.

A nyár megállíthatatlanul közeledik, és olyan ruháink lesznek, amelyek csak a legfontosabb dolgokat fedik le, úszás és napozás fürdőruha. Mindenki azt akarja, hogy jól nézzen ki ezekben a ruhákban és e tevékenységek során, ill. hogy ne kelljen magának szégyen. De ez nem csak önmagában történik, ezért keményen kell dolgoznunk. Elegendő mozgás először mindenkit meg fog sújtani, és nem csoda, valóban szükség van rá! Bővebben a Summer Challenge és az alakzat formálása című cikkben olvashat, amelyben említéseket is talál a megfelelő étrend. Ez a fogyás kulcsa.

A szendvics remek reggeli, ólom és vacsora lehet. Az amerikaiak viszont ebédre fogyasztják. Az amerikaiak 47% -a ebédel szendvics, ami tényleg sok. De az, hogy sok embert kapott, még nem jelenti azt, hogy ez jó az embereknek, vagy egészséges. Akár szendvicset vásárol, akár otthon készíti, a tudósok egyetértenek abban, hogy a klasszikus szendvicsek sok nátriumot és telített zsírok. Ezenkívül, ha készen vásárolja meg, akkor nem befolyásolja, hogy milyen összetevők vannak benne, milyen forrásokból, mennyi ideig és hogy a szendvics bármely része már nem kezd-e romlani.

Itt vannak a vélemények táplálkozási szakemberek és táplálkozási szakemberek, akik tanácsot adnak Önnek arról, hogy milyen összetevőket adhat a szendvicséhez, és melyeket ne adjon hozzá vagy korlátozza.

Marmalade vs. gyümölcs

Körülbelül minden kisgyerek ismer kenyeret vagy szendvicset lekvárral, és nem egy felnőtt választja ezt a változatot a saját számára reggeli. Holley Grainger, táplálkozási terapeuta azt mondja: "Amikor lekvárral kereskedel friss gyümölcsök, megszabadul a hozzáadott cukroktól, és rostokkal és vitaminokkal gazdagítja ételét. "

Kesudió

McKel Hill táplálkozási terapeuta, a Nutrition Stripped szerzője azt tanácsolja: "Kenj meg egy szendvicset a szeleteidre kesudió. Vegán, a telített zsírokat egészségesekkel - telítetlenekkel - helyettesíti, emellett tele van B-vitaminnal, rostokkal, fehérjével és magnéziummal. "Mindenki készíthet házi kesudiót otthon, recept angolul ezt a finomságot itt találja, ha az angol nem az erőssége, akkor csehül is talál recepteket.

Avokádó

A megvásárolt kenetek egy részét avokádó-kenettel helyettesítheti - guacamole. Vagy elolvashatja Kayleen John táplálkozási terapeuta és a NYU adjunktusának ihletét: rost és telítetlen zsírok. "

Diófélék

"A dió nemcsak mogyoróvajban vagy nutellában jó típusú diófélék salátát is megszórhat, vagy egyszerűen hozzáadhatja őket egy szendvicshez. Az ételed gyönyörűen ropog és tele lesz egészséges zsírok, ami új kutatások szerint csökkenti a szívbetegségek, a stroke és a cukorbetegség kockázatát. "- mondja Holley Grainger.

Bab

Aj bab adható szendvicshez és salátához is, mindenképpen próbáld ki, nem fogod megbánni. "A bab kiadós húspótló, ami a bennük található rostoknak és fehérjéknek köszönhetően valóban eléggé telített "- mondja Sara Haas, táplálkozási terapeuta, kulináris szakértő és a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője.

Fokhagyma

Ha még soha nem próbálta ki, mindenképpen próbálja ki sült fokhagyma. Az utóbbi időben egyre több ember kedvenc étele lett. "Sült fokhagyma fehér babpürével, nagyon jó lehet töltő a szendvicsedbe. De kipróbálhatja brokkolival és paradicsommal is, ami finom! ”Javasolja Kayleen John.

Joghurt

Elkerül édesített joghurt, mely gyümölcsöt látták talán a böjtből. Inkább vásárolj Fehér joghurt és inspirálódjon Sarah Haas-tól, aki megmondja, mit kezdjen vele. "Ha hozzáadod a fehér joghurtot gyógynövények, fűszereket és például néhány fokhagymát, ellenállhatatlan keveréket kap, amelyet szendvicsekben és salátákban egyaránt lehet használni, valamint megmártózhat zöldségdarabokban. Használhatja is görög joghurt amelynek konzisztenciája vastagabb, viszont több zsírt tartalmaz, legyen óvatos. A zsír mellett sok kalciumot is tartalmaz. "

Hummus

A másik olyan étel, amely egyre többet kerül az emberek tudatalattijába, és ez jó. A hummus készült csicseriborsó és használhatja szendvicsekhez és zöldségekhez egyaránt. További információ: Holley Grainger: "Ha olyan hummust használ, mint terjedés egy szendvicshez növeli az egyéb összetevők, például a bab előnyeit. Ez a kenés jól nedvesíti a tésztát, ráadásul szó szerint felpuffadt növényi fehérjék, B-vitaminok, rost és vas. Mindezek az összetevők támogatják a szív egészségét, és súlyuk jól kontrollálja őket. "

Zöldségek

Semmi szendvicset nem szabad elszegényíteni zöldségek. Ennek kell alapulnia minden (sós) szendvicsnek, akkor mindenképpen jobb íze lesz. A következő két szakértő egyetért abban.

"Réteg grillezett zöldségek (például cukkini, paprika, hagyma) és a kiválasztott gyógynövények (például menta vagy bazsalikom) új ízet adnak a szendvicsnek, Egészség és a sztereotípiák bizonyos megtörése is - ez már nem csak paradicsom és saláta lesz. De nem szabad megfosztani ettől a "hétköznapi" zöldségtől sem "- mondja Ellie Krieger, táplálkozási terapeuta, a legkeresettebb szakácskönyvek írója.

"A paradicsom és a saláta nem az egyetlen egészséges zöldséges dolog, amelyet elkényeztethet egy szendvicsben kreatív és növelje főtt sült paprikával, szárított paradicsommal, savanyított zöldségekkel és savanyú káposztával a megfelelő bélműködés,"ajánlja Sara Haas.

A kenyér nem olyan, mint a kenyér

Mindenkinek el kell gondolkodnia azon, hogy valóban nem akarja-e megadni az extra koronát és nem vásárolni teljes kiőrlésű kenyér. Ha szükséges, próbáljon ki más cseréket.

"Kivéve, ha a csomagoláson lévő összetétel egyértelműen jelzi, hogy ez kenyér 100% teljes kiőrlésű, némi "rejtett" fehér liszt adható oda. A kutatások azt mutatják, hogy a teljes kiőrlésű gabonák, beleértve a teljes kiőrlésű termékeket is pozitív hatás az emberi mikrobiómáról és a test gyulladásáról "- mondja Kayleen John.

"A bátrabbak kenyér, pékárus szeletek helyett próbálkozhatnak édesburgonya és készítsen egy finom szendvicset. Azok a komplex szénhidrátok, amelyeket ezek a narancsburgonyák tartalmaznak, mindig megnyerik az egyszerűeket "- javasolja McKel Hill.

"Természetesen mindig jobb, ha teljes kiőrlésű kenyeret kapunk, mint fehér lisztet, de akkor is figyelni kell a mennyiségére. Például bagett, üregesítse ki a belsejét, és csak a ropogós részt hagyja - ez egyébként a legjobb benne. Ez körülbelül 25% -ot veszít kalória,"tanácsot ad Ellie Krieger táplálkozási terapeutának, a legkeresettebb szakácskönyvek írójának.

Szóval, már alig várom, hogy holnap reggelizhessen és elkészíthesse az újat, továbbfejlesztett szendvics? Ha kissé lusta vagy nincs elég ideje, elmehet egy egészséges élelmiszerboltba, ahol ilyen egészséges szendvicseket kínálnak. Ki tudja, ott találkozhat életének valamilyen szerelmével. És ha nem, próbálkozzon az online randevúval.