A káposzta modern fajtáit vad fajokból szüretelték. A káposzta egyes típusai nagyon hasznosak és nagyon népszerűek.

Közülük a következő típusú káposzta:

  • Calais vörös;
  • Reflex f1;
  • Calais zöld;
  • Redbor f1 és mások.

fajták

A káposztát különböző klimatikus körülmények között lehet termeszteni. Nagyon jól tolerálható még fagyban is, -15 ° C-ig. Vannak olyan káposztafajták, amelyek tökéletesen tűrik a forró időt. Ezért a különböző káposztafajta népszerű az eltérő éghajlati viszonyokkal rendelkező régiókban.

De az igénytelen éghajlati viszonyok ellenére van egy alapvető követelmény, amely a káposztát a növekedési helyére hagyja. Ez a követelmény termékeny és jól lecsapolt talaj, átlagos nitrogéntartalommal.

A káposzta nem hajlamos az ültetési módszerre - használhatja palántákat, és elvetheti a magokat. Ezenkívül, ha tavasszal korán ültetik, nyáron összegyűjthető a betakarítás. Ha ősszel vagy a télhez közelebb kell enni, akkor jobb, ha késő tavasszal tartalmazza a káposztát.

A káposzta fajtától függően eltérő magasságú. Alacsony növekedés legfeljebb 30-40 cm. A magas lépcsők lenyűgöző 90 cm magasságot érnek el. A különböző fajták levelek formájában is különböznek: laposak, göndörek vagy kettős szélűek.

A vörös káposzta káposzta jellemzői

Káposzta levél vörös - egynyári növényi növény. Lila színű csipke levelei vannak. Kochan hiányzik ebből a fajta káposztából. Vannak, akik ezt a káposztát dekoratív célokra vagy takarmánynövényként termesztik. Sok hasznos elemet és vitamint tartalmaz, ami elengedhetetlen termék az étrend számára. Ez hozzájárul az egészséges életmódot folytatni kívánó emberek körében elért népszerűséghez. Ezek a következő elemeket tartalmazzák:

  • K-, C- és A-vitaminok;
  • antioxidánsok;
  • kalcium;
  • Magnézium mikroelemek.

A kelkáposzta levélkáposzta közepesen érett. Segítségével az éttermek séfjei díszítik ételeiket. Magassága 60-80cm. Fagyálló -15 ° С-ig.

A vörös ürülék növesztésének módszerei

Ezt a fajta káposztát általában ültetéssel termesztik, de a mag nélküli módszer is nagyon elterjedt. A magokat kora tavasszal küldik a talajba, ha az időjárás engedi. Az ültetési módszer alkalmazásakor az ültetést április végén vagy május elején kell elvégezni. Az ágyak kiválasztását és előkészítését ősszel kell elkezdeni. Ehhez jól napos, termékeny talajú országot kell választania. Ültetés előtt a területet kiegészítő módon meg kell trágyázni humusz és komplex műtrágyák segítségével. A növényeket egymástól 45 cm távolságra, a sorok között 45-55 cm távolságra kell ültetni. És ezen a ponton nem lehet kereszt növény.

A vörös káposzta magjai tökéletesen csíráznak + 4 ° C és + 6 ° C közötti hőmérsékleten. A káposzta ezen fajta növekedésének javítása érdekében a nyílásait üveggel vagy más átlátszó anyaggal takarhatja be. Körülbelül 5 nap múlva megjelennek az első képek. Ezután el kell távolítani a fedőanyagot és a gyenge növényeket.

A hozam növelése érdekében a gyomokat rendszeresen el kell távolítani, a talajt etetni és a palántákat időben öntözni. A nyár folyamán levághatja a leveleket. Ha télen megmenti az ültetést, akkor kora tavasszal új káposztanövényeket kaphat. Egyébként a fagyok elmúltával a káposzta levelei gazdag lila színt kapnak. Az íz minősége fagyok után is javul - a káposzta lédúsabb és édesebb lesz.

A zöld leveles káposzta tulajdonságai

A káposzta esetében a kelkáposzta zöld megegyezik a vörös rokonéval.

Az egyetlen különbség a levelek színében van - tél után is mindig zöld marad.

A káposzta termesztésének sajátosságai

A Redboron f1 hibrid fajta, vadkáposzta-fajtákra utal. Mint sok dekoratív típusú káposzta, ez is kétéves növény. Ezért a második évben kezd meghozni gyümölcsét. Az orosz külvárosi területek többségében tisztán dekoratív szerepet töltenek be. De ez hiábavaló földhasználat, mert a káposzta ebben a formájában nyersfehérje, cukor, C-vitamin és karotin sokkal többet tartalmaz, mint más káposztafajtákban. Ez a fajta káposzta nagyon ízletes és nem igényel sok zsírt a főzéshez.

Ez a hibrid nagyon szép megjelenésű. 70-150 cm magasságot ér el. A levelek barna és tenyér alakúak. A verseny magassága a leszállás idejétől függ. Ha magas növényt szeretne kapni, akkor a magokat március végén kell elvetni. Ezután 30-40 nap elteltével a káposztacsapdákat állandó növekedési helyre kell átültetni. Ez a fajta káposzta nem fél a fagytól, és nagyszerű érzés még akkor is, ha hó borítja. Az első fagy elteltével ennek a növénynek a levelei lágyabbá és lédúsabbá válnak.

A Redding f1 káposzta megjelenése a növényt befolyásoló napfény mennyiségétől függ. A talaj nedvessége nagyon fontos. Ez különösen igaz a forró időszakokra. A fajta káposzta telepítése előtt meg kell műtrágyázni azt a földterületet, amelyen az f1 vörös kabon termesztését tervezik.

Zöld reflex f1

A reflex f1 lap nagyon népszerű a profi bandavezetők körében. Ez a szokatlan növény dekoratív kerti díszként használható, de különösen ezt a fajta káposztát értékelik hasznos étkezési tulajdonságai miatt.

Nem szükséges azonnal eltávolítani az egész fejet. Hasznos saláta készítésekor csak le kell szakítani néhány levelet a rozetta közepéről. A zöld reflex f1 kiváló íztulajdonságokkal rendelkezik. Nem meleg, kiváló adalék a hús- és halételekhez. Az ilyen típusú káposzta rendszeres étellel történő felhasználásával a következő hasznos anyagokkal gazdagíthatja testét:

  • kalcium;
  • Nitrogénvegyületek;
  • Kén-kén;
  • foszfor;
  • kálium;
  • B-vitaminok, valamint C, A P, K, U;
  • szénhidrátok;
  • cérna:
  • Illékony termelés.

A zöld levél reflex f1 szerves eleme minden egészséges táplálékkedvelő és néhány kilogramm fogyni vágyó ember étrendjének. Fűtőértéke csak 24 kcal/100 gramm.

Ez a fajta káposzta közepesen késő sötétzöld színű hibrid. A készülék ellenáll az alacsony hőmérsékletnek. A minimális határ -18 fok. A fiók félig függőleges. A levelek erősen hullámosak. Magasságában a növény elérheti a 80 cm-t. A fényvisszaverő káposztalevél súlya f1 300 - 1400 gramm. Ültetéskor be kell tartani az optimális sémát, amelynek mérete 60 x 70 cm. A szakértők semmiképpen sem javasolják ennek a figyelemre méltó növénynek az alsó leveleinek levágását, különben egyszerűen elpusztulnak.