A túlsúlyt nemcsak az étrend mennyisége és kalóriatartalma befolyásolja, hanem a savas és lúgos ételek fogyasztásának aránya is.
Az emberi test megőrzi a zsírt, mint védelmet a felesleges savak ellen. A felesleges savak elkezdik lebontani az ember testében található szöveteket és szerveket, mivel a savas mártás lágyítja a húst. Ezért a következményektől függetlenül az emberi test az étrendből és a testből származó zsírokat kezdi használni védelme érdekében.
A "savas étkezés" következménye nemcsak a túlsúly, hanem a betegségek, betegségek és egészségügyi problémák is.
A sav-reakcióképes ételek közé tartozik a hús. Ide tartoznak az összes állati zsír, finomított olaj és cukor, fehér kenyér és péksütemények, fehérlisztes tészta, csokoládé (ezeknek is magas a GI-je), valamint a só és néhány gyümölcs (de ezeknek számos más pótolhatatlan funkciója van az enzimek, vitaminok és ásványok!).
Semleges banán, dinnye, édes alma, paradicsom.
Elvileg reagálnak ehető gesztenye, búzakorpa és hajtások, burgonya, fokhagyma, hagyma, zöldségfélék, szója.
Az alkáli táplálkozás és életmód megelőzheti és megszabadulhat a legtöbb ismert betegségtől beleértve a rákokat, a sclerosis multiplexet, a reumát, a gyomorfekélyeket, az asztmát, az allergiákat, a migrént, a menstruációs fájdalmat, az impotenciát, a hajhullást, a pattanásokat, az influenzát, a rhinitist .
A lúgos életmód legfontosabb alapelvei amikor lefogy.
1 - Igyon óránként egy pohár lúgos szűrt vizet.
2 - Minden étkezéshez nyers zöldség van.
3 - Az étrendből kizárni az összes állati fehérjét, a hal kivételével (hús, tej, sajt, tojás).
4 - A nap legnagyobb étele az ebéd és nem a vacsora.
5 - Este van a lehető legkevesebb és csak zöldség.
6 - Kerülje az édesített italokat, a szénsavas italokat, a mesterséges édesítőszereket, a kávét és az alkoholt.
7 - Kerülje az élelmiszerben lévő vegyszereket.
8 - Gyakorolj, mozogj, sportolj, lélegezz.
Lúgos és savanyú ételek és italok - áttekintés.
ALKALIN étkezés 75% (a napi adag 3/4-e)
SAVÉTELEK 25% (a napi adag 1/4 része)