javítani

Milyen gyógynövények segítenek a pisztráng elkészítésében?

A jól megválasztott gyógynövények hangsúlyozhatják vagy kiegészíthetik a hal ízét. Az eredmény a vártnak megfelelően válasszon friss fűszernövényeket.

A pisztráng elkészítéséhez négy emberre lesz szüksége:

  • 4 kis pisztráng
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 narancssárga
  • 2 citrom
  • friss fűszernövények (bazsalikom, vaj, kapor, metélőhagyma és petrezselyem)
  • vaj, fűszerek, só
  • 4 db fólia

Hogyan kell csinálni?

Alaposan mossa meg és tisztítsa meg a pisztrángot, majd szárítsa meg. Adjon olívaolajat a fóliához. Adjon hozzá pisztrángot, és a pisztrángot belülről fűszerezze. Ezután vágjon annyi friss gyógynövényt és fokhagymát, és tegye bele a keveréket. Adjunk hozzá még egy kis vajat, és csorgassuk le friss citromlével. A kiválasztott gyógynövények egyedi ízt kölcsönöznek a halaknak.

Vágja a citromot és a narancsot vékony szeletekre, és tegye a pisztrángra. Ezután tekerje a halat fóliába és tegye a sütőbe. Süssük 200 Celsius fokon 20 percig. A hal jól megsült, ha a bőr kissé lemegy. Végül csorgassuk le a pisztrángot citromlével. Sült burgonyát vagy friss kenyeret tálalhat pisztránggal.