Hogyan lehet könnyen eligazodni a cukorbetegek étrendjének kiválasztásakor és összeállításakor
szavazás
megosztása
címkék
A legtöbb cukorbetegnek olyan étrendre van szüksége, amely körülbelül 250 gramm szénhidrátot, 80 gramm zsírt, 95 gramm fehérjét (azaz 2100 kcal/nap) tartalmaz.
A kombinálható menü egyszerű kialakítását testreszabhatja a lehetőségeinek és ízlésének megfelelően.
Reggeli
- 250 ml tej
- 2 kifli (fehér vagy sötét) vagy 1 kifli és 1 szelet kenyér
- 20 gramm vaj
- 50 gramm sonka, túró, sajt
- 1 nagy paradicsom
Falatozás
- 1 darab gyümölcs vagy egy kis csésze apró gyümölcs
Ebéd
- Zöldségleves tojással
- 100 gramm természetes sertésszelet
- 3 közepes burgonya
- Uborka saláta fél uborka saláta ecetes öntettel
Olovrant
- tégely fehér joghurtból 1 darab gyümölcs vagy egy kis csésze apró gyümölcs (mandarin, kis narancs, alma, boróka ...)
Vacsora
- Csirke paprikával természetes 100 gramm
- 5 evőkanál párolt rizs
- Saláta saláta joghurtos öntettel
vagy - 2 vékony szelet kenyér
- 20 gramm vaj
- 50 gramm debreceni máj (vagy 50 gramm Eidam sajt)
- 1 tojás
- 1 friss bors
2. vacsora
- 1 darab teljes kiőrlésű zsemle, 1 kis szelet kenyér
- 200 ml kefir (tej)
Keretmenük különböző szénhidráttartalmú cukorbetegek számára ITT talál: F F