11.6. 2009 Nagymamáinknak volt egy tippje, amely még mindig felülmúlhatatlan. A vérszegénység legjobb gyógymódja a friss céklalé.
Új idő a nők számára
Népszerű az internetről
Készítsen felejthetetlen romantikus Valentin-napot: EZEK a szerelmi filmek a srácodat is érdekelni fogják!
Melyik szlovák híresség viseli a legfényűzőbb drapériát, és kitalálhatja, ki tehet egy sállal?
40 napot töltöttem hús és édesség nélkül: A test másképp kezdett viselkedni, itt van 4 TOP következmény!
A nők egyszerű diétára esküsznek, hogy CSAK az 1. napot tartsák: A font mérges és elmúlik!
Agáta Hanychová belekezdett az EX-be: SZÍNEZŐK ezeket a szavakat Prachař számára nem lesz könnyű elolvasni!
A témához kapcsolódik
Fogyás negyven után
Nők egészsége
Ételek fogyni utána
Allergiák
Fél liter levet kell inni naponta, hogy jobb íze legyen, sárgarépával vagy almával megnedvesíteni. Száz százalékban friss cukorrépa és tartósítószer nélküli céklalé már kapható az üzletekben.
Hol találhatok vasat?
A teljes mennyiségű vas megtalálható a teljes kiőrlésű gabonában és a szójalisztben, a gabonafélékben, a hántolt kölesben, a zabpehelyben, a hüvelyesekben, a félhántolt vagy hántolatlan rizsben.
Zöldségek
A vörös zöldségekben, például a céklában, a paradicsomban és a vörös káposztában van a legtöbb vas. Ne haragudjon spenótra, hagymára és póréhagymára, csalán- és csipkebogyó teára, zöld leveles zöldségekre.
Hüvelyesek
A hüvelyesek készlete is segítségedre lesz: főleg lencse és fehérbab.
Gyümölcs
Az epret és különösen a sárgabarackot kiválónak tartják a hemoglobin regenerációjában. Napi fogyasztásra alkalmasak, frissek vagy akár szárítottak és újra átitatják őket. Az alma és a szeder is ideális. Szárított gyümölcsök is megfelelőek, különösen a sárgabarack és a szilva, az alma, a narancs, az eper és a szeder.
Gyógynövények
A metélõhagyma és a petrezselyem vaskartalma nagyon magas.
Diófélék és magvak
Például a szezámmagban, a napraforgóban és a tökmagban, szinte mindenféle diófélében magas a vas tartalma. Csak 15 kis dió vagy 8-10 nagy. Különösen a mandula, a brazil dió és a pisztácia alkalmas vérszegénységre. A sütőtök és a szezámmag nem hiányozhat a menüből.
Vérszegénység elleni ételek
Búzagombóc mákkal és mézzel, szilva kompót, gabonafélék szárított gyümölcsökkel, mogyoró és narancslé, póréhagyma rizottó petrezselyemmel, saláta citrom infúzióval, főtt csicseriborsó, párolt spenótlevél citrommal, újburgonya, újburgonya reszelt almával, dió, narancslé és eper.
Odabent nem jobb
Általánosságban továbbra is az a benyomás keletkezik, hogy az állati termékek magasabb vaskontrollt tartalmaznak, és a hús felszívódása sokkal magasabb, mint a zöldségeké. Ezért a legtöbb orvos azt javasolja, hogy a vashiányos vérszegénységben szenvedő betegek több húst és főleg a belüket fogyasszák. De mi van, ha nem eszel húst, és még a májat sem látod? Ha még egy érvre van szüksége a zöldségek, a magvak és a diófélék előnyben részesítéséhez a húshoz és a belsőségekhez, a válasz egyszerű. Mivel a húsban és a belsőségekben sok koleszterin, telített zsír és egyéb szennyező anyagok, valamint mérgező anyagok, például PCB-k és nehézfémek vannak.
Forraljuk fel a zöldségeket
Az Egyesült Államokban végzett legújabb kutatások kimutatták, hogy a különféle ételek főzése befolyásolhatja a bennük lévő vas felszívódását. Jó hír, hogy a főzés és a párolás a legtöbb esetben növeli a zöldségekből származó vas felhasználhatóságát. Bizonyos esetekben, méghozzá nagyon jelentősen. Például a nyers brokkoliból a vas felszívódása csak hat százalék, de gyenge főzés után is vasának akár 30 százaléka a vérünkbe jut a brokkoliból. A gyümölcsnek, az őszibarack kivételével, nincsenek ilyen tulajdonságai. Ha aszkorbinsavot, almasavat, ecetsavat, szőlőt vagy citromsavat ad az ételéhez, a vas felszívódása 4-5-szeresére növekedhet.
A kávé és a fekete tea lassítja
Például, ha magas vas tartalmú ételt fogyaszt, akkor nem szabad azonnal kávéval vagy fekete teával kedveskednie, a tej pedig nem ajánlott. Természetesen nem kell elkerülni őket, csak több időt kell megtartania. Az édességek fogyasztása a vas felszívódásának romlásához is vezethet.