hogyan

A felesleges fontok leadása csak a csata fele. Ha sikerült megszabadulnia a has, comb és csípő felesleges zsírjától, legyen óvatos. Az úgynevezett jo-jo hatás a fogyást gyorsan súlygyarapodássá változtathatja. Hogyan lehet megakadályozni?

Fagyáskor

Egyes szakértők azt állítják, hogy a kalóriabevitel csökkenése elsősorban a fogyás sikerét jelenti. Egy olyan egyenleten alapulnak, amelynek több energiát kell égetnie, mint amennyit ténylegesen kapunk. Ez az eredmény testmozgással és különösen étrend módosításával érhető el, amelynek során csökkentik a felesleges kalóriákat, különösen a szénhidrátokból. Szerintük azonban a kapott cukrok mennyiségének csökkentése nem tarthat örökké. A kezdetben sikeres fogyás sok hét múlva fagyponton állhat meg.

Különbség a kalóriákban

A szakértők ezt a folyamatot azzal magyarázzák, hogy a test a fogyás kezdetén gyorsabban veszít a felesleges vízből és zsírból, miközben maga az anyagcsere hirtelen elindul. Ha a kalóriabevitel egy bizonyos ponton megáll vagy folyamatosan csökken, akkor ellenkező hatás léphet fel, ami lelassítja az anyagcserét és hízik. A kalóriamennyiség csökkentése során a fogyás után, de a karbantartási szakaszban is ajánlott nemcsak a kalóriák mennyiségét, hanem különösen azok forrását is figyelemmel kísérni. A kutatók szerint alapvető különbség van száz kalória kukoricaszirup és száz kalória brokkoli között. Az első említett étkezés során az emberi test sokkal rosszabbul birkózik meg a tápanyagok feldolgozásával, mint a zöldségek esetében. Ezenkívül az édesített szirupok nagy mennyiségű fruktózt tartalmaznak, amely megterheli a májat. Éppen ellenkezőleg, a brokkoli nemcsak az emésztést segíti elő, hanem megtisztítja a test szervét is.

Hogyan tároljuk a zsírt

A diéta utáni stabil testsúly megőrzésének egyéb módszerei nem tartalmazzák a kalóriák számolását, sokkal inkább a zsír tárolásának módszerét a szénhidrátok fogyasztása után. Ebben az esetben a hasnyálmirigy által termelt inzulin hormon játszik nagy szerepet. A cukorban gazdag ételek túlzott fogyasztásával a glükóz bejut a véráramba. Ezért fontos, hogy a testsúly fenntartása érdekében a zsírok helyett a cukrokból égessünk el kalóriákat, ami szintén összefügg a vércukorszint stabilizálásával. Ha az étel szénhidrátban gazdag, különösen tészta, rizs, kenyér, burgonya chips vagy sült krumpli, a test több inzulint bocsát ki a véráramba. Ezen funkció mellett a hormonnak más hatása is van a szervezetre. Először is, megakadályozza, hogy az energia felszabaduljon a zsírraktárakból és felhasználja a testet. Másodszor, több zsírsejtet hoz létre, amelyben minden energiát elraktároznak, amelyet az emberi test nem képes megégetni. Mivel csak szénhidrátokat égetnek el így, több szénhidrátra vágyunk, ami végső soron tönkre teheti esélyeinket a siker kilogrammnyi zsírveszteség formájában.

Egészséges zsírok megengedettek

A stabil súly formájában nyújtott fenntartható eredmények elérése érdekében nem ajánlott csökkenteni a zsírtartalmú ételek mennyiségét. Szakértők szerint az étkezés csökkentett zsírtartalmán alapuló étrend nem hozza meg a kívánt eredményt. Bár az alacsony zsírtartalmú joghurtokban, az úgynevezett könnyű sajtokban nem találunk túl sok zsírt, a vállalatoknak a hiányzó alapvető élelmiszer-összetevőt egy másik összetevővel, különösen cukorral kell pótolniuk. Tehát akkor is, ha zsírtalanított ételek után nyúlunk, több cukrot is elfogyaszthatunk. Ezenkívül a diéták alatt és után ajánlott megfelelő mennyiséget fogyasztani, különösen az úgynevezett egészséges zsírokból, amelyek hasznosak a súlykontrollban, a hangulatszabályozásban és a fáradtságban. Telítetlen zsírsavak, más néven omega-3 zsírsavak találhatók avokádóban, diófélékben, növényi magokban, tofuban, de zsíros halakban is, például heringben, lazacban és makrélában. Tehát ha azt választjuk, hogy időnként beledolgozzunk egy darab szalonnába vagy egy édes muffinba, akkor a válasz egyértelmű. A szalonna fogyasztása nem okozza az inzulin olyan kimosódását a szervezetben, mint az édes ételek fogyasztása esetén.

A psziché elpusztítja a fogyást

Az éhségszabályozás a súly megtartásában is segít. Gondolkodunk az ételről gyakrabban stresszel, szorongással és depresszióval. Annak ellenére, hogy jelenleg nincs szükségünk extra kalóriákra az ételektől, a psziché arra kéri őket, hogy nyomják el a mentális problémákat. A súlycsökkenés katasztrófája egyben nagy mennyiségű egészségtelen étel fogyasztása esténként a tévé előtt, vagy édességek és sós ételek fogyasztása, amikor félelem, magány vagy unalom érzését tapasztaljuk. Ebben az összefüggésben ajánlott felismerni azokat az érzelmi stimulátorokat, amelyek több étel fogyasztására késztetnek minket. Például, ha stresszben nyúlunk az édességekhez, célszerű azonosítani ezt a problémát és felkészülni arra a jövőben.