étrendet
Minél tovább haladunk, annál több információt kapunk minden oldalról az egészséges táplálkozásról, az étrend, az életmód megváltoztatásának szükségességéről és arról, hogy jobban érdeklődünk az iránt, hogy mit teszünk egy tányérra, honnan származik és milyen az összetétele. Veganizmus, vegetarianizmus, fehérjetartalmú étrend vagy magas szénhidráttartalmú ételek. Függetlenül attól, hogy milyen típusú egészséges étrend felel meg Önnek, fontos, hogy megszüntesse az úgynevezett mérgeket, amelyek többek között károsítják a testet és elhízást okoznak. Az egészséges táplálkozásra való áttérés akaratának nagy előítélete az ára, hazánkban az a vélemény érvényesül, hogy az egészséges táplálkozás pénzügyileg megterhelő és ezért sok ember számára nem elérhető. Igaz vagy hamis?

Mindenekelőtt képzeletbeli mérlegre kell tenni az egészséges táplálkozásért és a saját egészségéért fizetett pénzt. A helyesség után az egészségügyi tálnak szó szerint fénysebességgel kell esnie, mert a pénz volt, van és lesz, de csak egy egészsége van. Tehát annak ellenére, hogy az egészséges étrend többe kerülne Önnek, nem szabad csüggednie. Másrészt el kell mondani, hogy ha gazdaságosan vásárolhat, és például egy héttel előre megtervezheti a menüket, akkor nem kell minden nap boltba járnia, és így kevesebbet fog költeni. A nagyobb vásárlás előnyösebb, mint néhány kisebb, amikor sok felesleges ételt is vásárol.

Az egészséges táplálkozásnak nem kell azt jelentenie, hogy csak alapanyagokat és ételeket vásárol bio- vagy bioboltokban. A jobb szupermarketekben minőségi ételeket is vásárolhat, de el kell olvasni azok összetételét. Gluténmentes ételek alacsony cukortartalmú, rostokban gazdag, magas fehérjetartalmú. Megtalálja, amit akar, csak el kell olvasnia és meg kell értenie a kompozíciós táblázatokat. Kerülje az ételeket zsír, könnyű vagy más marketing csábítások nélkül, mivel ezek az ételek általában magas cukortartalmúak. Nem kell táplálkozási szakembernek lenned ahhoz, hogy tudd, hogy a túl sok cukor nem a legegészségesebb a tested számára.

Például, ha nagyobb arányban tartalmaz gyümölcsöt vagy zöldséget az étrendben, és attól tart, hogy túl sokat fog enni, próbáljon ki szezonális gyümölcsöket. Ne vásároljon mandarint nyáron, amikor télen az ára néhány centre csökken, és éppen ellenkezőleg, télen kerülje az epret, nyáron kényeztesse magát velük. Nem szabad azonban igazán takarékoskodnia az étrenddel, jobb, ha többet fizet a minőségi ételekért, mint amennyit takaríthat meg, és ahol alacsony minőségű, olcsó ételekkel táplálkozik.