Bár a Whole30 véleményem szerint nem diéta a szó valódi értelmében. Annak ellenére, hogy a legtöbb ember fogy vele, elsősorban az általános jobb érzés és az én esetemben például azért, hogy megtanulják élvezni a csokoládét.

hónap

Oszd meg a Tchibo Blogot

Marie Háková

Ha tetszik a cikk, értékelje

Tetszik! Már nem szeretem!

Ez nem teljesen normális rendszer, ezért természetesen nagyon sok kérdést felvet. Például:

- Fogyott?

Természetesen lefogyott.

Amikor kizárólag a testet táplálja igazi étel (= új kedvenc kifejezésem, amely szerintem elég jól megragadja ennek az újraindítási hónapnak a lényegét) és eleget adsz neki, hajlamos magát ideális állapotba hívni. Ha alultápláltam volna, híznék.

Ezt sokkal jobb eredménynek tartom amit egy évvel ezelőtt lefogytam, nem tért vissza, és bónuszként a súly tovább csökkent az év során. Egy butaság nélküli hónapnak köszönhetően végül megtanultam korlátozni őket. Ha nem ez a célja mindazoknak a lányoknak, akik valaha is megpróbáltak lefogyni, akkor nem tudom.:-)

Mi az egész30?

Az egész30 program 30 napja alatt csak: hús, zöldség, tojás, dió, természetes zsírok (például olívaolaj vagy kenőcs), gyümölcsöt is készíthet. Naponta háromszor, bármilyen mennyiségben és kombinációban. Azért, hogy ivott vizet, teát és hála Istennek, fekete kávét. A könyv bemutatja a programot .

Tökéletesen mindent megmagyaráz - hogyan működnek a sejtek a kapott energiával, és miért őrülnek meg, ha sok cukrot töltesz be, így az alacsony zsírtartalmú joghurtok után is hízik. Hold és egész30 újraindításként szolgál, amelynek során a test emlékezik és megtanulja elmondani, hogy mennyi ételre van szüksége.

Szeretnék többet szurkálni, mint fogyni az ételhez való viszony és az általános testi közérzet összehasonlítása. W30 alatt én is kapok sokkal kevésbé agresszív éhség és nem érzem úgy, hogy néhány óránként valamit kellene belém nyomnom, különben rossz lesz. Nehezen tudom leírni: ez inkább "igazán egészséges éhség" és kevésbé "véletlen gyógyulás".

- Tehát pontosan meg kell mérnie az adagokat, nem?

Ez az étrendhez szokott női barátok gyakori kérdése volt. Itt is az egész30 különbözik a diétáktól: nem mérsz semmit.

Az adagok adagolása sokkal könnyebb: tenyérnyi fehérje (vagy két, amikor tócsás vagy), és annyi zöldség, hogy megteljen a tányér többi része. A zsírok az étkezés részét képezik, és típusuktól függően hüvelykujjal vagy maroknyi méréssel készülnek.

Pontosabb mérés nem szükséges, mert (és ezt bámultam), a test valóban bölcs: amikor igazi ételt kap, pontosan tudja, mikor van elég. Kár, hogy ez chipekkel nem működik.:-)

- Szóval mire főzöl?

Eleinte megtettem megpróbálta recepteket keresni és különféle paleo szakácskönyvek sokat segítettek nekem, amelyekkel tele van az internet és a könyvesboltok. De írott menüvel élni véleményem szerint meglehetősen korlátozó.

Szóval majdnem felköhögtem a recepteket. Ez csak "legyen egy kis hús otthon" és "legyen zöldség otthon" és mindig felveszem.

Ez összefügg a következőkkel is:

- Mennyi időbe telik elkészíteni az ételt?

Nem tagadom, hogy többet, mint kiflit kifesteni pástétommal. De ez több olyan dologról is elmondható az életben, amelyet az ember egyébként is tesz, mert megéri.

5 trükk, hogy időt takarítson meg főzés közben

  1. Amikor megsült, egyszerre többet sütöm.
  2. Ha kis darabokra vágják, a turmixgép nem kezeli? Például salátákba dobom a sárgarépát a legkisebb megbánás nélkül.
  3. Nyugodtan beszélhet családjával/látogatásával/valakivel telefonon, miközben zöldséget szeletelhet egy-két másnapra. Egyébként a szeletelt zöldségek gyakran kevesebb helyet foglalnak el a hűtőszekrényben.
  4. Az önállóan elkészített ételek, legalábbis részben, áldást jelentenek. Például sült csirke.
  5. Egy étkezés két nap egymás után vagy kétszer egymás után fogyasztása nem méreg vagy szégyen.

Idővel arra a következtetésre jutottam, hogy alapvetően elegendő az alapvető táplálék vágjuk és tegyük a sütőbe/pároljuk/tegyük bele a salátát és keverjük össze.

- Hogyan beszélt erről egy férfival?

Nem beszélt. Mondtam neki, mit próbálok megtenni, és mit várok tőle. Tetszett neki, ezért együtt mentünk be. Ha erre kényszeríteném, akkor is "normális" ételt vásárolna a titok miatt, ezért nem tudom, miért kéne áttörnöm a térdemen.

De mi ketten benne voltunk, óriási segítségemre volt. Otthon nem volt más, csak "OK" étel, felváltva főztünk, és panaszkodnunk kellett egymásnak, hogy a halak lesznek, de tényleg!.

"Nem akarsz kiflit ezért? Akkor nem vagy beteg?

Megértem, hogy amikor felnövünk abban, hogy a steaket nem kenyér nélkül fogyasztják, akkor az embernek rossz ötlete van, hogy sült kenyér nélkül reggelizik. Vagy van sült csirke kenyér nélkül. Egyébként zsíros!

Ez így van: egészben30 sokat, sok zöldséget eszel. Minden nap többet foglalkozom vele, mint egy hét vásárlásából szoktam hazahozni. Az ilyen zöldségek pedig nagyon egyensúlyba hozhatnak minden lehetséges dolgot, beleértve azt is, ami egyébként nagyon zsírosnak tűnik a gyomorban.

- Figyelj, és nem unalmas?

Valószínűleg az lenne, ha még mindig ugyanaz lenne. De a zöldségek nagyon sok faj, és sokféleképpen és sokféle kombinációban készíthetők el. Nem tudtam azonnal megtenni, nem tudtam.

Ebben az évben például olyan zöldségeket fedeztem fel a gazdák piacain, amelyekről még városi lányként fogalmam sem volt: göndör agyar, és otthon csak a neten tudtam meg, mit kezdjek vele (blansírozás és saláták). Egyébként néhány mérleghez 2-4 adag köret van. Egy göndör gerinc előtt volt mégis choi, ami elbűvölt egy sarkon lévő üzletben (rövid ideig kókuszolajban pörkölt halmártással, gyömbérrel és chilivel). Az év felfedezése a férjem számára változást jelent curry karfiol, karfiolfejeket curry borssal elkeverve és 180 ° C-on lilahagymával 40 percig sütjük. Addig utálta a karfiolt.

"Mennyibe kerül?"

Két oldalról nézem:

  1. Kevesebbet eszem, napi 3 étkezésen kívül nem eszem semmilyen hülyeséget, nem költöm a tizedre és az édességre. Megspórolhatja a kávét, a málnát vagy az alkoholt is, ha általában költ rá.
  2. A hús és a zöldség, ami egy nagyon egyszerű étel, drágább, mint a legolcsóbb alternatívák, például a sonkás szalámi és a kifli.

Az adagonkénti költség akár 2 euró is lehet (kb. Egy bagett ára), de akár 15 euró felett is, attól függően, hogy mennyit akar és megengedhet magának. Mindig van alternatívája: extra drága avokádót és csomagolt aprított salátát kap, vagy szezonális zöldségeket választ?

És az utolsó kérdés felteszi magát:

- Megéri neked?

Egyenesen fogalmazva: ez nem könnyű hónap, nem a legolcsóbb hónap, és biztosan nem úsztam át először vagy másodszor egy bolyhos felhőn, halvány mosollyal.

Az első évben krumpliért gyilkoltam, a férjem pedig egy erotikus álommal bízott bennem Snickerről.;-) Egyébként másodszor sokkal könnyebb volt. Az egyetlen maradandó hátrány, hogy gyakorlatilag nem éttermi étkezésben eszem.

Érdemes volt újraindítani a testemet. Lefogytam, jobban érzem magam, és ha sokat nem vétek, az új étkezési szokásoknak köszönhetően továbbra is fogyni fogok, hacsak nem vagyok az ideális súlyom. És jövő tavasszal megismétlem az egész30-at, mert valójában nagyon jó.

Húzom az ujjaimat, ha te is belekeveredsz valaha!:-) És írd meg a Facebook-on, mit gondolsz róla.

PS: "Mit főzött a cikk fotóin?"

Kollégáim kíváncsiak voltak az étlapomra, ezért 20 perc alatt 2 egész30 ételt készítettem nekik:

  • sült csirkemell sült saláta kitûnõ salátával, fél sült répával, paprikával és lilahagymával,
  • saláta sült zellerrel, répa másik fele, egy darab alma, tojás, apróra vágott dió és egy kis sült saláta kitûnõ.

Képet kapni a gázpedálról: "Egy alapanyag, több élelmiszer, és különösen, ha egyedül és párhuzamosan végezhető".:-)