Ki állna ellen egy forró kolbásznak egy ropogós úton, gyakorlatilag botra állítva?
Hozzávalók
Megközelítés
Mérjük meg a lemért lisztet egy tálba, adjunk hozzá cukrot és sütőport. Mindent összekeverünk.
Ezután az egész tojást, a savanyú tejet, az olajat és a mézet száraz összetevőkre bontjuk. Mindent összekeverünk egy sima, félmerev útra.
Csavarja be a kolbászokat sajtszeletekbe, és ragassza fa nyársra.
Ha a nyers szeletek kialakulnak, egy kevés vízzel dörzsölje meg a végperemet, és nyomja meg.
Hagyja az olajat felmelegedni egy kellően nagy serpenyőben (a kolbásznak bottal is bele kell férnie).
Öntse az utat egy magas pohárba (a pohárnak magasabbnak kell lennie, mint egy pár), majd áztassa bele a hot dogokat, a botnál fogva.
A becsomagolt kolbászokat azonnal forró olajban tároljuk (tételenként 2-3), és minden oldalukon aranybarnára sütjük.
Konyhai fogók segítségével papírtörlővel húzza ki őket egy tányérra, és tálaljon egy tál mustárral vagy ketchuppal.