stílusának

Gyümölcsökkel és magvakkal társított zabpehely. Mondhatnánk, hogy ezzel nem lehet semmi baj. Ez azonban nem mindig így van. Az ilyen pálcikák árulók lehetnek a magas hozzáadott cukortartalom miatt, ennek eredményeként gyakran édesítik vagy zsíros jegesedéssel is megszórják őket. Tehát, olvassa el a kompozíciót!

A rendszeres olvasók már tudják, hogyan kell csinálni. Tartsa be a jelszavakat, minél rövidebb a lista, annál jobb. Tartósítószerektől, színezékektől, édesítőszerektől és hasonlóktól mentesen. Az alap az, hogy eleve nincs keményítő, szirup vagy ilyesmi. Az első helyen kell lennie pehely, gyümölcs, dió. Ideális esetben ennek valójában a lista végén kell lennie. Nem találsz egyet a kedvenc boltodban? Készítse elő őket otthon.

CUKOR TARTALMA

Az ilyen müzliszeletekben a cukortartalom magától értetődik, és enélkül nem lehet elkerülni. Ezt nemcsak a jelenlévő pelyhek okozzák (leggyakrabban zabpehely, puffasztott rizsgolyó, a gabonapelyhekben például kukorica kukoricapehely), de különösen gyümölcsök, amelyek fruktózzal vannak ellátva, de rostokkal is. Amikor otthon készít egy müzliszelet, akkor biztosan nem használ klasszikus cukrot, inkább füget vagy datolyát ad hozzá, amelyek édesek és megteremtik a kívánt "ragacsos állagot". Miért érdemes müzliszeletet venni hozzáadott cukorral? Valaki használhat mézet vagy más minőségi cukrot.

Nélkülözöm, és finomak, de ez természetesen az összetevőktől is függ. Ha áfonyás müzliszelet készít, az aligha lesz édes, és némi édesítés beválik. De megkerüli a glükóz-fruktóz édesítőszert és hasonlókat. És nem nyúlnék olyan botokhoz, amelyekben a gyümölcsöt kén-dioxiddal kezelik. Tényleg, tudtad, hogy egyes pálcikákban a termelők nem specifikus gyümölcsöt adnak, hanem csak annak aromáját? Nem ez a fő összetevő, de mégis. Ha gyümölcs-dió-zab rudat vásárolok, akkor miért kell nekem ott pici százalékos aromám lenni? Véleményem szerint ez egy felesleges adalékanyag, amelyet vagy néhány gyümölcsdarabbal kellett volna kicserélni, vagy egyáltalán nem kellett volna ott lennie. Ugyanezt gondolom a koncentrátumokból származó gyümölcsökről és a szirupokról.

ÉLELMI ROST

Élelmi rost tartalmaz a gyümölcs- és gabonakomponensben telítő funkcióval rendelkezik és csökkenti az egész sáv glikémiás indexét. Ezért az otthoni termelésben válasszon például almát, körtét, szárított fügét, datolyát vagy sárgabarackot, amelyeknek természetesen magasabb a rosttartalma. Természetesen a müzliszeletet önmagában nem töltik fel rostokkal, hogy a napi ajánlott mennyiséget biztosítsák, de mindenképpen jobb, mint egy keksz vagy egy tiszta diós rúd.

Ismét egy magasabb kalóriatartalmú "tettes", de mivel dióból vagy magból származnak, nem baj. A rostokhoz hasonlóan a zsírok is hozzájárulnak a rúd telítő hatásához és csökkentse glikémiás indexét. Ásványi anyagok, vitaminok és telítetlen zsírsavak forrásai is. A telített zsírsavak arányának azonban a lehető legkisebbnek kell lennie. Használhatja őket vaj, földimogyoró, kesudió és hasonlók formájában is.

Jegesedéssel vagy anélkül

Ha megnézzük a rudak (bármilyen, nem csak müzli) összetételét, a legtöbb esetben pálmaolajat találunk az összetételben. Tegyen egy ilyen botot szépen vissza a polcra. Kevés müzliszeletet szórnak meg minőségi csokoládéval, de megvásárolhatók. Lehet, hogy speciális egészségügyi élelmiszerboltokat kell keresnie, esetleg az ilyen üzletek e-boltjaiban. Vagy feladja a habot, mindenképpen könnyebben megtalálja a közelben. Legalábbis kezdetnek, amíg el nem találja az üzlet kínálatát és megtalálja a megfelelőt. Óvakodjon nemcsak a csokoládé jegesedésétől, hanem a joghurttól is. És ismét: ezek nem csak müzliszeletek.

Készítse elő őket a HOME-ban

Házi minőségű müzlibár készítése otthon egyszerű, időtakarékos, és tényleg mindenki meg tudja csinálni. A receptek hihetetlen mennyiségűek, és az előnye, hogy felhasználhatja a kedvelt ételeket. Választhat olyan recepteket, amelyeket csak egy éjszakán át meg kell sütni a hűtőben, vagy meg kell sütni. Használhat pelyheket, szárított gyümölcsöket, mogyoróvajat, szentjánoskenyér, magvak és diófélék, fehérjét és sok más összetevőt. Nagyon sok közül lehet választani.

GYÜMÖLCSÖS ENERGIABÁROK

Sokan közülünk helyes választásnak tartjuk őket, mivel nem tartalmaznak gabonaféléket pl. pelyhek, de nagyon ügyelni kell az energiaértékre. Az ilyen rudak, amennyiben jó minőségűek, cukrozatlanok és hasonlók, megfelelő választás pl. a fizikai aktivitás előtt. Ne feledje a tevékenység előtt. Az irodába vagy az autóba tizedikként való elhelyezés nem jó választás, mivel ezek nagy adag egyszerű cukrot tartalmaznak, amelyeket nem kell költenie, mivel újra ülni fog.

Ezenkívül a cukor ilyen energiatöltése gyorsan éhezni fogja. Ebben az esetben, ha tizedet akarsz szerezni, akkor jobban nyúlj a maghoz, a dióhoz. Ez hosszú ideig segít az éhség elűzésében, és minőségi zsírforrást kap. Természetesen az energiaérték is magasabb, de 40 perc alatt nem kell újra enni semmit.

Mindenképpen olyan botokat ajánlok, amelyek minőségi zsírokat és fehérjéket is tartalmaznak, nem csak szénhidrátokat, azaz csak aszalt gyümölcsös zabpelyhet. Kiegyensúlyozott snacket kap, amely után néhány percig nem lesz éhes, és ellátja testét a szükséges nélkülözhetetlen tápanyagokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal, ugyanakkor nem csak üres energiaforrás lesz. Ezért keverje össze a gyümölcsöket és a diót ilyen botokban, adjon hozzá minőségi és minőségi fehérjét. De természetesen ne számíts arra, hogy órákig kielégít. Mindazonáltal a végső fehérjetartalom nem elegendő, de az említett kombinációban snackként teljesen elegendő. Jobb, ha a munka elhagyása előtt van egy minőségi müzlibár, mint egy óra múlva hazajönni és megenni egy fél hűtőszekrényt farkaséhségtől.