Az ortodox egyházban a húsvétot Paschának (gr. Πάσχα) hívják, és ez az egyházi év legnagyobb ünnepe.
Az átjárást megelőzi az ún Nagyhét, görögül Megáli evdomáda (gr. Μεγάλη εβδομάδα). Az ortodox hívők a héten böjtölnek. Az ortodox egyház nagyböjt alatt nem fogyaszt állati eredetű ételeket (húst, tojást, tejet, sajtot, bizonyos halfajokat). Néhány hívő húsvétig 40 napig böjtöl. Ezt az egész időszakot sarakosti-nak (gr. Σαρακοστή) nevezik, amely az úgynevezett "tiszta hétfővel" kezdődik - kathari deftera (gr. Καθαρή Δευτέρα).
A görög húsvéti ünnepek, a szlovákokhoz hasonlóan, mozgalmas ünnepek, és minden évben más és más időpontban zajlanak. Idén az ortodox húsvéti ünnepek ugyanarra az időszakra estek, mint a katolikusok.
Zöld csütörtök
A húsvéti készülődés nagycsütörtökkel kezdődik (gr. Μεγάλη Πέμπτη [Megáli Pémpti]), amikor a hagyományos tsourekit (gr. Τσουρέκι [cureki]) sütik, ami hasonló a szlovák karácsonnyal. Ezen a napon a főtt tojásokat vörös színnel szokták színezni, amely az élet, az újjászületés színe és Krisztus vére.
Az ókortól kezdve a tojás az élet megújulásának szimbóluma, a vörös tojás üzenete pedig a halál fölötti győzelem. Régebben Görögországban a tojásokat csak vörösre festették, most különféle színekkel és díszítéssel festették és díszítették őket.
A templomban nagycsütörtök este kerül sor a Szent Liturgiára és Jézus Krisztus szimbolikus keresztre feszítésére.
ÁBRA. 1, 2. Tsoureki és vörös tojás
Nagypéntek
Nagypéntek vagy Megáli Paraskeví (gr. Μεγάλη Παρασκευή) a munkaszabadság és az egész kereszténység nagy bánatának napja. Korábban ezen a napon nemcsak minden üzlet, hanem tavernák és kávézók is zárva voltak; sehol nem játszott zene.
Ezen a napon epitáfiumokat (gr. Epπιτάφιος), Jézus Krisztus szimbolikus sírját készítik elő és díszítik tavaszi virágok. Miután feldíszítették a sírfeliratot és Krisztust ebbe a szimbolikus sírba helyezték, az ortodox hívek az egyházhoz jönnek, hogy tisztelegjenek Krisztus előtt, és átadjanak a sírfelirat alatt. A kegyelem és a boldogság egyfajta szimbóluma. Ezt követően az epitáfiumot kiviszik a templomból, és a hívek kíséretében égő gyertyákat tartanak a kezükben, majd a menet visszatér a templomba. A liturgia végén egy ortodox pap (gr. Παπάς [papás]) megáld minden hívőt.
ÁBRA. 1., 2. Epitaph, Jézus Krisztus szimbolikus sírja
Fehér szombat
Megálo Sávvato (gr. Μεγάλο Σάββατο), Jézus Krisztus feltámadásának napja - anastasi (gr. Ανάσταση). Fehér szombaton az örök lángot (gr. Άγιο Φως [ájio fos]) Jeruzsálemből Görögországba hozzák, és kiosztják a várakozó papoknak, akik ezt követően elhozzák a helyi egyházakhoz.
A feltámadás ünnepe az esti liturgiával kezdődik. Nem sokkal éjfél előtt a templom összes lámpája kialszik. Éjfél beköszöntével a pap felhívja Christós Anésti-t (Krisztus feltámadt a halálból), és továbbadja a lángot, a feltámadás fényét a többi papnak és hívõnek, a tüzet emberrõl emberre haladva. A templomot és a templom udvarát fokozatosan égő gyertyák, úgynevezett lambádák lángja világítja meg. A gyermekek lambadákat kapnak keresztszüleiktől, különféle díszítésűek, általában fehér vagy természetes viaszok.
Az éjszakai levegőt a "Christós Anésti" éneke tölti be, a templom harangjai szólnak, a távolban tűzijáték látható, és az emberek továbbadják egymás kívánságait. "Christós Anésti - Krisztus feltámadt a halálból" kérésére a második válasz "Alithós Anésti - valóban feltámadt a halálból".
Szokás az örök lángot hazahozni, és a láng füstjével jelezni a keresztet az ajtó fölötti kereten. A kereszt alakú füst a feltámadás fényét szimbolizálja, amely megáldotta az otthont, és így egy évig fennmaradt.
A mozgó tömeg látványa égő gyertyákat tart a kezükben igazán szép aznap este.
Hazaérkezéskor a család a húsvéti asztal köré gyűlik és hagyományos ételeket szolgál fel; finom bárányleves, ún. márica (gr. μαγείριτσα), tsoureki és vörös tojás. A tojás elfogyasztása előtt a hagyományos szokás következik - tsougrisma, ahol az egyik egy tojást tart és azt mondja: "Christós Anésti", a másik családtag szintén tart egy tojást, és válaszol az "Alithós Anésti" szóra, és tojással csapolja meg egymást. Aki nem törik el a petesejtet, addig folytatja, amíg a család összes tagja felváltva nem változik. Az nyer, akinek a tojása egészben marad, és egész évben szerencsés lesz.
Ez egy hagyományos játék, amely örömet okoz a gyerekeknek és a felnőtteknek is. A tojásokat gyakran nagy mennyiségben készítik el, mivel a játék általában másnap folytatódik más családtagokkal vagy barátokkal.
ÁBRA. Tsougrisma
ÁBRA. 1, 2. Leves máritsa és tsoureki
Húsvét vasárnap - húsvét
A grillek és a grillek készen állnak a húsvét vasárnap kora reggeli grillezésre. A nap fő vonzereje az egész grillezett bárány vagy kecske, valamint a tipikus görög kokoretsi (nyárba töltött bárány, szív és lép belekbe csomagolva). Tzatziki, különféle friss saláták, minőségi bor és ízletes ouzo vagy tsipouro kerül felszolgálásra. Az emberek boldogok és táncolnak.
Akárcsak Szlovákiában. tehát Görögországban különböző húsvéti szokásokat láthatunk az egyes régiók és területek szerint.
ÁBRA. 1., 2. Kokoretsi
ÁBRA. Grillezett bárány és kokoretsi
Görögországban a húsvét hétfő teljesen más, mint a szlovák. Míg Szlovákiában a tavaszi ünnepeket csókolózással és öntéssel ünneplik, Görögországban ez a nap a béke és a pihenés napja, és nem kapcsolódik semmilyen szokáshoz.