Igazi szegedi gulyás, hagyományos recept. Ezt az egyszerű és nagyon ízletes szegedi gulyást párolt galuskával vagy kenyérrel szolgálják fel. Próbálja ki a Nők a városban portál konyhájának receptjét.
Próbáljon ki egy másik remek receptet a Nők a városban portál műhelyéből, amely mindenképpen meg fog tetszeni. Ez a klasszikus recept biztosan nem fog csalódást okozni Önnek, és örömmel készíti el újra és újra.
Igazi szegedi gulyás, hagyományos recept
Személyek száma: 4 adag
Felkészülési idő: 20 perc
Fojtási idő: 50 perc
Legjobb recept
Igazi szegedi gulyás - hozzávalók
- 600 g sertés váll
- dombos evőkanál zsír (4 evőkanál olaj)
- 2 nagy hagyma (4 kisebb)
- 3 nagy marék savanyú káposzta
- 250 ml tejszínhab
- 3 gerezd fokhagyma
megkóstolni: gulyáspaprika, őrölt pirospaprika, kurkuma, őrölt fekete bors, egész rasca, babérlevél, vegeta (nem lehet), só