A legtöbb helyi lakos az eredeti házi hummus elkészítése során találkozott a tahinivel. Ez egy szezámmagból készült paszta, amelyet kissé hígítanak, hogy jobban festhető legyen. Használhatja ízesítőként, a meleg ételek sűrítésére, felveheti kenhető ételbe, és nem hiányozhat számos egzotikus finomságból.

ezen

Bizonyos esetekben ízét más adalékok javítják. A gasztronómia kiegészítése mellett azonban kiváló eszköz az egészségére is.

A vaj és a zsírok egészséges helyettesítője

Valószínűleg számos egészséges recepttel találkozott, amelyekhez mogyoróvajat adnak. Ennek az az oka, hogy egészségesebb, mint a többi zsír, és ha eredeti formájában vásárolja meg, akkor segít gyorsan megtelíteni, és egészséges desszerteket is készít vele. Néhány ember azonban allergiás a diófélékre, és elfogadhatatlan számukra, hogy ezt az ételt használják. Ebben az esetben felveheti a receptekbe a tahini pasztát, amelynek ugyanazok a tápértékei vannak.

Mindenre alkalmas

A Tahini paszta alapvetően semleges ízű. Ennek köszönhetően lehetséges más összetevőkkel kombinálni, és így meghatározni a végfelhasználását. Mindössze annyit kell tennie, hogy napi egy étkezéshez adjon egy kis teáskanálnyit az emésztés javítása és az egészséges zsírok bejutása érdekében. Fehér joghurtba teheti, és hideg vagy meleg konyhában is felhasználhatja.

Védi a szívet

Fogyókúra alatt sem lehet zsírrá alakítani a testét, mert szüksége van rájuk a megfelelő működéshez. Például, ha az étrendben vannak egészséges változataik, ez javítja a szívműködést és megvédi a szívrohamoktól, valamint a szív- és érrendszeri betegségektől. Az omega-3 és 6 zsírsavak szintén segítenek csökkenteni a vérnyomást. Ilyen egészséges zsírok közé tartozik például az avokádó és a tahini paszta is, amelyet kis, rendszeres mennyiségben lehet felhasználni a jó eredmények érdekében.

Magas magnéziumtartalom

A magnézium jó hatással van a szívre is, amely a tahiniben megnövekedett tartalommal található meg. Emellett csökkenti a vérnyomást, és gyors segítség az enyhe depresszió és a melankólia esetén is. Ha nagyon fáradtnak érzi magát, ezt a tápanyagot is ízletes szezámmasszával egészítse ki.

Pozitív hatással van az emésztőrendszerre

Azok az emberek, akiknek problémája van az ürítéssel, minden bizonnyal élvezni fogják, hogy a tahini nagyon magas rosttartalmú. Csak a hüvelyesek versenyezhetnek vele. Tehát, ha nincs rendszeres széklete, és gyakori székrekedése is van, akkor reggelente tegyen egy teáskanál pasztát a minőségi fehér joghurtba, és ha szükséges, töltse fel ugyanannyi lenmaggal.

A csontritkulás megelőzése

Az egyik legfontosabb kalciumforrás a mák és ezen felül a kínai káposzta. Az egészséges csontfejlődés biztosítása és az időskori elvékonyodás elkerülése érdekében adjon egy másik szuperélelmiszert az étrendhez, amely közvetlenül befolyásolja azok minőségét. Ez az említett tahinink, amely nemcsak magas kalciumtartalommal rendelkezik, hanem foszfort is tartalmaz, amely ugyanolyan jó megelőzés a csontritkulás ellen.

Előétel edzés után

Ha rendszeresen sportol, elegendő fehérjebevitelre van szüksége a kalóriák megfelelő elégetéséhez, de új izmokat is fel kell építenie, amelyek szintén segítenek a zsírégetésben. Ezeket nem csak állati formában kell megkapnia. Már nyolc gramm tahini helyettesíti a szükséges napi adagot, amely a megnövekedett fizikai aktivitás mellett is fedezi az ajánlott fehérje mennyiséget.

Nincs adalékanyag

A tahini előnye, hogy csak egyetlen összetevőből áll. Ha a kapott szezámmassza nagyon sűrű, csak egy darab tiszta vizet vagy néhány csepp minőségi olívaolajat adjon hozzá. Ennek köszönhetően biztos lehet benne, hogy semmilyen tartósítószer vagy más természetellenes összetevő nem kerül a szervezetébe.

Gazdag vasforrás

A vasat nagyon nehéz megtalálni a természetes étrendben. Főleg vörös húst tartalmaz, amely nem minden embernek megfelel. Alternatív forrásként használhatja a tahini pasztát, amely egy teáskanál mennyiségével egyenlő három darab minőségi marhahússal.

Szebb és feszesebb bőr

Egy másik jó segítő a B-vitamin. Ez pozitív hatással lesz a megjelenésére is. Utána a bőr puha, kellemes tapintású és feszesebb. Ennek a vitaminnak köszönhetően a hajad fényt nyer, és a körmöd leáll. Bár a tahini annyira népszerű, ne feledje, hogy ne haladja meg a napi ajánlott mennyiséget két teáskanálban, mivel nagyon kalóriatartalmú.