Perex: Megemlékezünk a cukorbetegség világnapjáról november 14-én, annak a napnak a tiszteletére, amikor Frederick Banting inzulinkutató született. Vedd fel a finom DIA csészét és igyál velünk!

vagy

Milyen formában fogyasszon gyümölcsöt?

Az egész gyümölcsben az ember megkap minden szükségeset, ráadásul ő is vetni sokáig mint a levek. A cukorbetegeknek nem kell korlátozniuk a gyümölcsválasztást. De meg kell őrizniük a szénhidrátbevitelt. Ezért például a grapefruit alkalmas, mert van alacsonyabb szénhidráttartalom és magasabb rosttartalom, amely segít egyensúlyban tartani a vércukorszintet.

Ügyelni kell arra, hogy a gyümölcs nem volt túlérett, konzerv, kandírozott, szárított a megédesítve. Ne feledje, mindent mértékkel! A túlzott gyümölcsfogyasztás a vércukorszint emelkedését és csökkenését is okozhatja.

  1. a hely: Smoothie italok

A turmixok remek lehetőség, mert a gyümölcsöt és a nem vonjuk el tőle a szükséges rostot. Az emberi test úgy tovább tölt mint a gyümölcslevek. Ezenkívül a makroszintű turmix kiválóan alkalmas az egyszerű karbantartásra. Az ital és a tisztítás néhány perc alatt készen áll.

Ajánljuk kombinálja a gyümölcsöket a zöldségekkel a s fehérjében gazdag ételek, amelyek csökkentik az általános glikémiás indexet és hosszabb ideig telítenek.

  1. a hely: Gyümölcslevek

Ha egy cukorbeteg víz helyett édes gyümölcslével akar kedveskedni, azt otthon elkészítheti és hígíthatja több vízzel. Miért? A hígítatlan gyümölcslé túl gyors fogyasztása sokkot okozhat a szervezetben, és tönkreteheti a vércukorszintet.

A gyümölcslevek legkíméletesebb módja érdekében alacsony sebességű eszközök ajánlottak, amelyek több rostot tartanak az italban.

Milyen gyümölcs fogyasztását javasoljuk?

Édesebb típusú grapefruit, amely gazdag C-vitamin és rost. Alacsony glikémiás indexével ideális választás 1-es és 2-es típusú cukorbetegség esetén. Az oldható rost csökkenti a vér koleszterinszintjét, ezért az orvosok azt javasolják, hogy naponta egyszer fogyasszák el.

  • Áfonya

Az orvosok napi 1 csésze ilyen édes vad bogyót ajánlanak cukorbetegeknek antioxidáns hatások a s alacsony a cukorszintje. A tartalmazott anyagok csökkentik a vér cukor- és koleszterinszintjét.

Kiválóan alkalmazhatók cukorbetegek számára is, mint természetes gyógymód a látás és a véráramlás erősítése a végtagokban, amellyel gyakran problémáik vannak. Az áfonya ideális frissen fogyasztani, de még ha lefagyasztja is, jótékony hatása megmarad. Készülhet belőlük például házi DIA fagylalt.

  • Görögdinnye

Az édes dinnye csak tartalmaz 8% cukor a maradék pedig víz. Nagy részét tartalmazza B-, C-vitamin és béta-karotin. A cukorbeteg így egészséges és édes tizedet élvezhet, anélkül, hogy aggódnia kellene a megengedett szénhidrát-határ gyors túllépése miatt. Arra azonban ügyelnie kell, hogy a másik étel elegendő rostot tartalmazzon, mert a dinnye nagyon kevés.