A jódhiány és a felesleg egyaránt káros lehet. Ez a nyomelem azonban nem hiányozhat étrendünkből. A táplálkozásban való képviselete a pajzsmirigy megfelelő működésének alapvető előfeltétele. Minden évben megemlékezünk a jód fontosságáról március 6-án, a jód világnapján.
Mi a jód?
A jód fontos nyomelem, biztosítja a pajzsmirigy megfelelő működését a szervezetben, és ezáltal a megfelelő keringést, mert csak ez biztosítja a sejtek, szervek és mirigyek 100% -os aktivitását a mentális és fizikai egészség érdekében. Éppen ezért a jódhiány egészségügyi következményei a pajzsmirigy diszfunkcióihoz kapcsolódnak, és golyvaként (a pajzsmirigy betegsége), hypothyreosisként (csökkent pajzsmirigyfunkció), szellemi funkciókárosodásként, lelki és fizikai fejlődés lelassulásaként és hasonlókként jelentkeznek.
Ami jódhiányt okoz?
A jódhiány okozza a gyermekek tanulási zavarait, fáradtságot, csökkent koncentrációt, lelassult reflexeket, csökkent IQ-t, gyengült immunrendszert, bizonyos rákos megbetegedések és daganatok kialakulását, csökkent vér hemoglobinszintet - vérszegénységet, hörghurutot, depressziót és belső nyugtalanságot menstruációs rendellenességek, terhességtől meddőségi problémák, férfiaknál termékenységi problémák vagy súlygyarapodás.
Ha van egy felesleg
Jana Hamade egyetemi docens, az ÚVZ SR Gyermek- és Serdülőkori Higiéné Tanszékének vezetője szerint a kóros megnyilvánulások is feleslegesek lehetnek: "A jódhiányhoz hasonlóan a jódfelesleg is káros hatással van az egészségre - a megnövelt jódadagok hosszú távú ellátása a pajzsmirigy mennyiségének növekedését és diszfunkcióját eredményezi. A jódbevitel gyors növekedése jódhiányos populációban hipertireózist okozhat (különösen az idősek hajlamosak). A jódhiányra leginkább hajlamosak a terhes és szoptató nők, vegetáriánusok, allergiásak vagy tej-, hal- vagy sótartalmú étrendben szenvedők. "
Terhes nők és jódhiány
Jelenleg enyhe jódhiánnyal lehet találkozni, különösen terhes és szoptató nőknél. Pajzsmirigyhormonok befolyásolják a mozgásszervi rendszer fejlődését és az agy fejlődését a test fejlődésének korai szakaszában, ezért a jódbevitel nagyon fontos a terhes nők számára, mivel terhesség alatti hiánya negatívan befolyásolhatja a magzatot. A szoptató nőknek még nagyobb dózisban kell jódot szedniük.
Hogyan lehet feltölteni a jódkészleteket?
A fő A jód természetes forrása a tengeri hal, például tőkehal, csuka, makréla, de tonhal és szardínia is. Ezen források mellett a magas jódtartalmú ételek közé tartozik például algák, édeskömény, csicsóka, tehéntej, tojás és mazsola.
Jódellenőrzés
Szlovákiában rendszeresen és hosszú távon ellenőrzik és ellenőrzik a konyhasó jódtartalmát. Az ilyen kontrollok mellett az emberi test jódtartalmának (ún. Jód) biomonitorozását is elvégzik. A jód (vizelet jódtartalom) legutóbbi felmérését 2017 végén végezték el a volt nyugat-szlovákiai régió kerületeiben. Tieto az ÚVZ SR felmérései kimutatták, hogy a 3-12 éves korosztályban a gyermekek jódfelesleget mutatnak. Fontos betartani az ajánlott napi jódadagot, mivel annak feleslege káros lehet a szervezetre is. Ezért tanácsoljuk - Fogyasszon mértékkel táplálék-kiegészítőket, ásványi és multivitamin készítményeket is. A csecsemőknek körülbelül 110 - 130 mcg-t kell bevenniük naponta, a 8 év alatti gyermekeknek 90 mcg, a 13 éves korig már 120 mcg, a serdülőknek és a felnőtteknek 150 mcg/nap, a terhes nőknek legfeljebb 220 mcg és az ápoló anyáknak 290 mcg jódot naponta.