22,95 € (19,13 € áfa nélkül)
100% juharszirup C minőségű 1 liter BIO minőségben
A juharszirup (a mézzel és a melasszel együtt) tisztán természetes édesítőszerként, amelyet a cukor juhar pépének sűrítésével nyernek, kiváló segítő a finomított fehér cukor pótlásában.
A juharszirupot szín és így íz szerint jelölik. Minél világosabb a szín, annál lágyabb, kevésbé intenzív aroma és ízű. Az A fokozat (Kanada 1. számú fény) nagyon könnyű puha és fényűző szirup, amely ajándékként használható. A B fokozat (Kanada 2. táptalaj) könnyű juharszirup, kevésbé intenzív juhar ízű. A C fokozat (Kanada 2. borostyán) a legnépszerűbb az európaiak körében, kellemes juhar ízű. A D fokozat (Kanada 3. sz. Sötét) egy sötét szirup, amely sütésre és gasztronómiára alkalmas.
Figyelem: Az ügyfelek néha túl vékonynak találják az igazi juharszirupot. "Hamis" szirupok is kaphatók, amelyek a 100% -ban tömény juharlé helyett cukrot, glükózszirupot, kukoricaszirupot, mesterséges aromákat, színezékeket stb. Ezek a termékek általában vastagabbak, mint a valódi juharszirup. Nem szabad azonban juharszirupnak nevezni őket (általában azok), és jóval olcsóbbak, mint a valódi juharszirupok (általában nem azok).
A használat: A C fokozat alkalmas étkezésre és főzésre. Kész ételek kóstolására alkalmas: palacsinta, palacsinta, fehér joghurt, müzli és fagylalt, valamint gyümölcspoharak. Juharsziruppal a főzés és sütés során a fehér cukrot 3 rész szirup és 4 rész cukor arányában pótolhatja.