Ennél az ételnél nem tudok más nevet nálunk, ez mindig csak szemétlerakó.A név valószínűleg megfelel az étel megjelenésének:) Gazdag étel.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Főzöm a krumplit, amit kb 7 nagyot használtam. Szükség szerint beállíthatja a mennyiséget.
Eddig a megsült szalonnát kockákra vágtam közepes darabokra, a kolbászt is kisebb kockákra. A kolbászt általában nem teszem a lerakóba, de most már felhasználtam, és nem rontasz el vele semmit sem vele, sem nélküle.
Amikor kissé megsültem, az edényt az oldalára tettem, és vörös őrölt borsot adtam hozzá, véleményem szerint annál jobb. És felkavarodott. A savanyú káposztát kisebbekre vágtam, hogy jobb legyen enni.
Végül hozzáadtam a káposztát a serpenyőbe, és összekevertem, a káposztát egyáltalán nem párolom, ez savanyú ízt ad, a legjobb friss aztán ropogós, az egyik pedig nem száraz.