A hagyományos szlovák karácsony lassan eltűnik. Ugyanakkor gazdagok és bölcsességekkel teliek, és ma is sokat tanulhatunk őseink karácsonyi szokásaiból - mondja Katarína Nádaská etnológus karácsonyi interjúnkban.

lassan eltűnik

2015. december 23., 8:29 (tasr)

A hagyományos szlovák karácsony lassan eltűnik. Ugyanakkor gazdagok és tele vannak bölcsességekkel, és még mindig sokat tanulhatunk őseink karácsonyi szokásaiból. Például Katarína Nádaská etnológus karácsonyi interjúnkban, hogy jobban megbocsásson vagy tisztelje családját.

A tél a múltban nehéz időszak volt az emberek számára.

- A tél félelmet, éhséget és betegségeket hozott magával. Sokan meghaltak közben, mert nem volt mit enniük. Az éhség okozta az emberek legnagyobb veszteségét. A tél folyamán a napok rövidebbek, az éjszakák pedig éppen hosszabbak. Az emberek félelmet éreztek, ugyanakkor természetes tiszteletet. Hitték, hogy a sötétség valami ismeretlen dolgot, bizonyos démonokat hozott magával. Megpróbálták kiszorítani a sötétséget a napból, a hőből és a tűzből.

A karácsony előtti napok is gazdagok voltak a népszokásokban.

- Katarína felől kezdődött az úgynevezett kis böjt, amikor zajos táncmulatságokat engedélyeztek, de sorozatos napokat is. A fiataloknak találkozniuk kellett, és bizonyos napokat Katarínában, Ondrejban, Barborában vagy Luciában használtak. Varázslatos napok voltak ezek, amelyek során varázslatos tevékenységeket végeztek. Például a szerelmi varázslat, amelyet különösen az egyedülálló lányok preferáltak. De mondanom sem kell, hanyatt hitték. Korábban társadalmi funkciója volt, ezekben a napokban alkalom nyílt a fiatalok találkozására és szórakozására. A kommunikáció módja teljesen más volt, mint most.

Tehát új kapcsolatok kialakításának ideje is volt?

- Természetesen fontos volt, hogy a fiatal férfiak keressenek néhány lányt, vagy hogy a már meglévő kapcsolat megszilárduljon és házasságot eredményezzen. Téli táncmulatságokat és varázslatos napokat Barborában, Luciában, Mikulášban vagy Tomášban használtak fel az ilyen kapcsolatok megerősítésére. Volt egy acél járás, és ezekben a napokban különféle járőrök zajlottak a falvakban, amelyeket főleg fiatalok végeztek.

Ahogy őseink ünnepelték a karácsonyi ünnepeket?

- Karácsony napján kora reggel, éjjel két órakor keltek, főleg a nők. Reggelre mindent meg kellett sütniük. A férfiak feladata az volt, hogy vizet alkalmazzanak az egész ünnepekre, és kivágják és raktározzák a fát. Általános szabály, hogy fizikailag semmi nehéz megtenni az ünnepek alatt. Vágásakor a sepréshez hegeszteni kellett, és végső beállításokat hajtottak végre. Karácsonykor egy darab szalmát tettek a szobába egy asztal alá vagy egy sarokba. Jelképezni kellett Jézus Krisztus születését az istállóban. Aznap semmit sem szabad a körmökre akasztani, azt hitték, hogy aki a ruhákat lógatja, egy éven belül felakasztja őket. Az emberek vaslánccal kötötték az asztal lábát, és karácsony estéjén mind rá tették a lábukat, hogy összetartás legyen a családjukban. Egy személy üzemeltette, általában háziasszony. A többieknek le kellett ülniük, különben egy éven belül meghalhattak. Az utazó számára egy extra tányért helyeztek az asztalra. Nagyon szép motívum volt tudni, hogyan osszuk meg azokkal, akiknek nincs semmijük.

Milyen szokásokat gyakoroltak az emberek ebben az időszakban?

- Van belőlük elég. Például karácsonykor ki kellett mosni az étkezőasztalt. Aztán fehér terítőt tettek rá, amelynek piros mintával kellett rendelkeznie, és vörös fonallal hímezték. A vörösnek védő és tisztító jellege volt, a tűz szimbóluma volt. Az asztalon volt egy gyertya és egy Biblia. A protestáns családok asztalán kereszt is volt. A különbség a szenteste étkezésében volt. A protestánsok karácsonykor nem böjtöltek, aznap vacsorájuk húsos volt. A katolikusok számára a karácsony napja böjt volt, és a vacsorájukon sok húsmentes tanfolyam volt. Hét vagy 12 volt belőlük, ami a hét napjainak vagy az év hónapjainak szimbóluma volt. Ezért olyan sokan voltak, hogy az embereknek gazdag éve volt, és elegendő élelem volt ez alatt. Az abrosz alá hüvelyeseket, például lencsét, borsót, babot tettek. A gazdagságot szimbolizálta.

Mi volt a bőséges vacsora menete a múltban, és mely ételek voltak jellemzőek rá?

- Szenteste a Szentírás felolvasásával, Jézus születésének történetével kezdődött. Aztán gofrit, mézet és fokhagymát ettek. Karácsonyi levest tettek az asztalra. Lehet húsos vagy éheztetett káposzta, hüvelyesekkel. Gomba-, szilva- vagy körte leves is. Halászlét is főztek. Kása, köles, csicseriborsó, búza, hajdina vagy búzadara követte. Ezeket sós vagy édes mézzel készítették. Utánuk pelyhek következtek, különösen hüvelyesek, például lencse, bab. Ezt pirítós, bogyós gyümölcs, palacsinta, olvadás követte, utánuk pedig pite, tartárpite, burgonya vagy lekvárral töltött édes következett. Mák, túrós tészta, főtt hal, sült hal, pisztráng, ponty, tasak, dám és hasonlók.

A gofri a Szenteste szerves szimbóluma volt és ez.

- Igen, de az újabb. Jézus Krisztus testét, a katolikus egyházban kell ábrázolniuk. Korábban a gofrit csak karácsonykor ették. Eleinte kolostorokban sütöttek, később a tanárok a falvakban kezdték sütni őket, ez volt a kiváltságuk. Minden család elmondta, hány ostyát akarnak. De csak annyi volt, hogy mindenki kihagyjon.

Az emberek nem tettek érméket vagy pontymérleget az abrosz alá?

- Ez egy újabb hagyomány, amely a 19. század második felére nyúlik vissza. A korábbi időszakban Szlovákiában legtöbb település vidéki volt, kevés volt a város. Vidéken az embereknek nem volt pénzük, és csak a munkájukból, a kezükből éltek, vagy volt egy cserekereskedés. A pénz jóval később jön, a parasztok között. Általában szarvasmarhák vagy más termékek eladásával szerezték őket. Az igazság azonban az, hogy a gazdáknak soha nem volt pénzük.

Mekkora volt az említett hagyományok időtartama?

- A 12. századtól a 20. század első harmadáig. A nagy fordulópont a második világháború után következik. Abban az időben az emberek nagy tömegben kezdtek költözni a városokba, és a nők foglalkoztatottsága magas volt. Ez megváltoztatta az emberek életmódját, de egyben bőséges vacsorát is.

A karácsonyfa szintén viszonylag fiatalabb része a karácsonynak?

- Az ősi szlávok is ismerték a karácsonyfát. Azonban inkább tűlevelű fák gallyai voltak, mert szúrták őket. Minden, amit megszúrt, állítólag megvédte őket a gonosz erőktől. Sokkal ökologikusabbak voltak, mint manapság, mert néhány gally elég volt számukra az otthonuk díszítéséhez.

Amióta a karácsonyfa olyan formában jelenik meg, amelyet ma ismerünk?

- A 18. század második felétől és a 19. században előbb az arisztokratikus, majd a polgári kultúrában. Először német protestáns családokban vette át az irányítást, aztán eljött hozzánk, de először polgári családokban volt. Például a Kysucie felső vagy az Árva felső részén volt olyan hely, ahol az 1930-as években egyáltalán nem használták a fát. A fa fokozatosan behatolt Szlovákiába. Eleinte azonban csak a tűlevelű fák teteje lógott a mennyezetről. Praktikus volt, mert akkoriban kevés volt a helyük a házban.

Mit díszítettek vele? Ezek a dísztárgyak védő vagy inkább esztétikus jellegűek voltak?

- Eleinte csak szalmával, csak később adtak hozzá diót, szárított almát. Az 1930-as és 1940-es években szalma- és szárnydíszeket adtak hozzá. A fa díszei esztétikai jellegűek voltak. Később a lonc is díszítette őket, amelyek a mézeskalácsokkal ellentétben díszítetlenek voltak. A mézeskalács az egyik legrégebbi sütemény, amelyet Advent elején kezdtek sütni. Eddig a karácsony jelképei a gyömbérrel együtt.

A 20. századig az emberek szépítették otthonaikat is?

- Igen, de nem tudjuk összehasonlítani a maival. Abban az időben más volt az életmód és a ruházat. A hétköznapi emberek csak azt keresték, ami közel állt hozzájuk, és amiből elég volt.

Milyen emberek adtak egymásnak ajándékokat a múltban?

- Vidéki környezetben ezek egyszerű ajándékok voltak. Esténként az apák játékokat készítettek a gyerekeknek, az anyák pedig varrták a babákat. A 20. század elején az értékes ajándékok között szerepelt például egy könyv vagy egzotikus gyümölcsök, például narancs. Ma már el sem tudjuk képzelni.

Szlovákiában más a régió, más az erkölcs. Ez a helyzet a karácsonnyal is?

- Csak akkor, ha figyelembe vesszük a lakosság etnikai vagy vallási összetételét. Itt vannak római katolikusok, evangélikusok, görög katolikusok és ortodoxok. Mindig főleg a hittől függött, ahol a karácsonyt ünnepelték. Például a görög katolikusok és az ortodoxok még jobban böjtöltek, mint a római katolikusok. Tehát a karácsonyi ételek összetételére is hatással volt.

Hogyan értékeli a karácsonyi ünnepek ünnepét ma?

- Ma gyors életmódot élünk. Nehéz megmondani, hogy a múlt szokásai továbbra is fennállnak-e. Fennmaradtak főleg a hagyományos ételek. De ez is az idő múlásával teljesen megváltozhat. Szenteste főtt kása vagy hüvelyesek régimódi módon már nincsenek meg.

Ma nem talál olyan családot, akinek lenne tányér zabpehely karácsonyra. Sok ilyen hagyományos étel már nem hiábavaló. Jó lesz, ha a családok egyáltalán megtartják ezt a szokást. Legalább az emberek megpróbálnak hazatérni karácsonykor, hogy a család együtt lehessen.

Így a hagyományos szlovák karácsonyt kihalás veszély fenyegeti?

- Hagyományos karácsonyunk lassan eltűnik, ugyanakkor gazdag és bölcsességgel teli, és ma is sokat tanulhatunk őseink karácsonyi szokásaiból. Minden megváltozik és az élet megy előre. De azt hiszem, hogy itt maradnak bizonyos szokások, például a caroling vagy a hagyományos ünnepi ételek egy fajtája, például pirítós, palacsinta, karácsonyi levesek, gomba, lencse, hal vagy káposzta. Megjósolni, hogy meddig nagyon nehéz. Jó lenne, ha a gyerekek tudnák, mi a karácsony, és nem azt, hogy ki a Mikulás, és mi a karácsony valódi tartalma.

Milyen példát vehetünk elődeinktől?

- Például az, hogy képes jobban megbocsátani vagy tisztelni a családját. Igyekezzünk megállni a múltban, értékelni szüleink, partnereink vagy gyermekeink jelenlétét és rájuk fordítani az időnket.

Mi volt a bölcsességük?

- Őseink annak ellenére, hogy nem végeztek két vagy három főiskolát, nagyon bölcsek voltak, mert éltek a természettel. Többet tudtak segíteni egymásnak, és jobban függtek egymástól. Tisztelték halott szeretteiket. Az ünnepek előtt elmentek a temetőkbe, és apró áldozatokat hoztak halott őseiknek. A fiatalabbak tisztelték az idősebbeket. Több generáció élt egy házban és összetartó volt, tudtak segíteni egymásnak. A szenteste során végrehajtott mágikus cselekedetek közül sok segített az egyes tagoknak megérteni, hogy a család olyan, amelyre lehet támaszkodni, és soha nem okoz csalódást nekik. Ezek íratlan, de hagyományos szabályok Szlovákiában.