A Kakaw Co + -ban a varázslatos kakaóvajjal és antioxidánsokkal teli kivételes kolumbiai kakaó fino de aromát választja. Kolumbia mellett a portfólió magában foglalja az ecuadori és perui ültetvényekről származó kakaót és kakaótermékeket is. A tevékenység alapelvei a termelők megfelelő munkakörülményei, és ugyanakkor a termékek magas minőségének biztosítása vevőink számára.
A kakaó és a csokoládé története Európában a 15. században kezdődött. 1519-ben Hernán Cortés spanyol hódító az azték birodalom meghódítása előtt találkozott Montezuma azték uralkodóval fővárosukban, Tenochtitlánban. Bemutatta a xocolatl nevű forró stimuláns italuknak, ami aztékul gyümölcsöt és vizet jelent. A finom habbá vert csokoládé annyira megkóstolta Cortés-t, hogy Spanyolországban az öreg kontinensre hozta. Azóta a kakaó egyre népszerűbb hazánkban, és egyetlen arisztokrata háztartásban sem hiányozhatott. A spanyolok Е € om-ban fedeztek fel afrodiziákum, orvosi célokra kezdte használni, még mézzel, cukorral vagy vaníliával édesítve is, a kakaó és a csokoládé együtt fogássá vált finomság a spanyol királyi udvarban.
Jelenleg el sem tudjuk képzelni az életet nélküle. A kakaó és a belőle készült kakaópor olyan ritka eredetű és előállítási folyamatban, hogy ezekre emlegették Fekete arany. Ennek a divatos forró italnak az elkészítési folyamata nagyon időigényes, emellett rengeteg erőfeszítést, tudást, odaadást és megfelelő körülményeket igényel, amelyek a világon csak az Egyenlítő környékén vannak, még annak egyes részein is. Tehát legközelebb, amikor kinyitja a csokoládét, vagy önti a magáét korai kakawco, Álljon meg egy pillanatra, és gondolkodjon el azon, hogy mindannyian nagyon szerencsések vagyunk, hogy egy ilyen minőségi termék már olyan könnyen elérhető számunkra a mai világban.
A kakaó pozitív hatással van a hangulatunkra. Ennek oka az antidepresszáns hatásáról ismert dopamin tartalma.
A kakaó magnéziumot, káliumot és E-vitamint is tartalmaz. A magnéziumigény különösen fontos a jó idegek és izmok számára. A vas és a cink megerősíti immunitásunkat. A kakaó fogyasztásával elkerülheti a szív- és érrendszer problémáit.
COLOMBIA
Kakaóbabot és ezek kombinációit kínáljuk Önnek (klasszikus bab, ropogós jegesedésbe csomagolt bab, zúzott bab, valamint kakaóporba csomagolt és a cukornádlében, amelyet panelnek neveznek), 100% kakaópor és az eredeti 100% csokoládé egyenesen a legjobb kolumbiai kakaóültetvényekről. Ez az ország tökéletes a kakaóhoz, ezért számos területén vannak kakaóültetvények. A kolumbiaiak nem engedélyezik a kakaót, ezért művelik nagy szeretettel, odaadással és szívvel.
PERU
Ami a kakaót illeti, Peru közel van Kolumbiához. Kínálunk továbbá kakaóbabot és ezek kombinációit (klasszikus bab, nyers, pörkölt bab, zúzott bab), kakaóvajat sokféle felhasználási lehetőséggel és az eredeti csokoládét, akár 80%, akár 100%. Minden termék közvetlenül perui kakaóültetvényekből származik, különösen északnyugati Piura tartományukból, amely tipikus és egyben ritka a világ legjobb kakaójának - a porcelán kakaó - előfordulásának. Kóstolás után azonnal megszereti ezt a varázslatos ízt, mert ez valami igazán különleges.