Gyorsan, nyáron, aki akar, vegyen egy kis rizst, aki húst, ma egyedül ettük egy forró napon.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Készítsünk egy mélyebb serpenyőben vagy wokban. Olajon megpirítjuk a darabokra vágott póréhagymát, hozzáadjuk a rózsákra vágott karfiolt. Kisebb fejet használtam. Adja hozzá az összes fűszert, keverje össze, fedje le egy kevés vízzel és párolja körülbelül 5 percig. Az igazi indiai konyhához chili is kellene, de az ember nem szereti ilyen csípősen, aki a végén hozzá akarja tenni:)
Hozzáadjuk a csicseriborsót (a konzervet szitába öntem, és jól lemosom a vizet, amelyben tartósítottuk) és a paradicsomot darabokra vágva. Pároljuk még 5 percig. Adjunk hozzá kókuszkrémet, hagyjuk forralni. Kész - szolgálunk! Díszítsd ízlés szerint illatokkal - a koriander nagyon jó lenne. Nem szeretjük a teljesen puhára főtt karfiolt, de csak ezt a "szorosan nem gyógyult".
- Mazsola curry rizs kesudióval és ananásszal (fotó recept) - recept
- Kefir kovászos dalamánky dióval (fotó recept) - recept
- Japán kare mazsola az alapoktól - recept
- Tavaszi saláta pitypang levelekből (fotó recept) - recept
- Fekete rizs sült zöldségekkel, gombával és szivárványos pisztránggal (fotó recept) - recept