A töltelékben lévő kávé ropogós teste, íze és aromája kombinációja teszi egyedivé ezt a sajttortát. Nagyon gyorsan elkészítheti ezt a sajtos-kávés sajttortát, és nem is kell hozzá sok összetevő. Szánjon rá 40 percet, és élvezze a kávéját más módon, mint egy csészében.
Felkészülési idő: 40 perc
Amire szükségünk lesz 12-16 db?
A korpuszon:
- 1 csésze őrölt zabpehely
- ½ csésze egész zabpehely
- ½ teáskanál sütőpor
- 15 evőkanál olvasztott minőségi vaj + a penész törléséhez
- ½ csésze nádcukor (vagy kókuszdió)
Sajt töltelékhez:
- 2 x 250 g finom túró
- 2 evőkanál nádcukor (vagy kókuszdió vagy házi méz)
- 2 teáskanál minőségi instant kávé (vagy kb. 5-6 teáskanál eszpresszó vagy főtt kávé)
- 2 tojás
Hogyan folytatjuk?
1. Melegítse a sütőt 180 ° C-ra.
2. Egy tálban összekeverjük az őrölt és az egész zabpelyhet, a sütőport, az olvasztott vajat és a cukrot. Jól összekeverni.
3. A 25 cm átmérőjű kerek formát megszórjuk vajjal vagy kókuszolajjal.
4. Öntse a zabpehely keverékét a formába, és erősen nyomja meg kézzel. 10 percig sütőben sütjük.
5. Addig készítsük el a túrót, adjunk hozzá cukrot, kávét és tojássárgáját.
6. A tojásfehérjét keményen felverjük és hozzáadjuk a túróhoz.
7. Öntsd rá a tésztát és süsd még 30 percig.
8. Sütés után hagyja kihűlni a tortát.
1. tipp: Díszíthetjük a tortát olvasztott forró csokoládéval.
2. tipp: Attól függően, hogy hány vendégünk van, a tortát 12-16 darabra vághatjuk.
3. tipp: A kávét kakaóval, szentjánoskenyérrel, fahéjjal vagy vaníliával helyettesíthetjük. Sok lehetőség van.:-)
Kellemes élvezetet kívánok!:-)
Receptünkben egészséges édességeket is találhat Az edzőteremből a konyhába 3:
Ha sajttortát mondasz, éber vagy? Ezután próbálja ki ezeket a recepteket is:
- Gyors tojásos pizza sajttal, spenóttal: nem fogja elhinni, hogy milyen egyszerűen elkészítheti! - 2021. február 1
- Gyömbéres chia puding joghurttal és hurmikakival: az ízek ez a kombinációja megnyer - 2021. január 27.
- Gazdag keel leves zöldségekkel és babokkal - 2021. január 20
A cikk 2018.04.13-án került hozzáadásra és a következő kategóriába került: Fitness desszertek receptjei Szerző: Antónia Puškášová