étrendek

Tízezer fehérje aktív testünkben, amelyek 20 különböző aminosavból állnak. Közülük sok más és más szerepet tölt be a testben.

Dinamizálják, tisztítják az artériákat, vagy aktiválják az egészséges bélflórát. Megóvnak minket a depressziótól, támogatják az agy megfelelő működését és a békés alvást. Segítenek csillapítani a fájdalmat, fiatalosítják a bőrt, megakadályozzák a gyulladást és erősítik a csontokat. Tudja meg az összes előnyüket és azt, hogy mely ételekben talál elegendőt.

Építőanyagként

Ezeket a létfontosságú anyagokat nem lehet semmivel pótolni. Hiányuk számtalan kudarchoz vezethet. A fehérjék összetétele és közvetlen függése a következőktől:

- az immunrendszer sejtjei
- a vörösvértestekben található hemoglobin - felszívja az oxigént és átadja a test összes sejtjének
- a bőr, szalagok és csontok szerkezeti fehérjéi
- izomsejt-komponensek
- haj és köröm
- számos anyagciklus, amelyben a fehérjék lebontják az anyagokat, újakat hoznak létre és szállítják azokat
- csatornák a membránokban - lehetővé teszik az anyagok be- és kilépését
- hormonok

A fájdalom és a gyulladás ellen

Nem mindig könnyű ellátni a szervezetet elegendő ilyen alapvető tápanyaggal. Neves reumatológus Dr. A Tennant fehérjében gazdag, de alacsony szénhidrát- és sótartalmú étrendet javasol. Az ilyen étrend hatékony lehet más problémákra is, például migrénre, állandó fertőzésekre vagy mycosisra. A legyengült immunrendszer jelei, és ez a fehérje mennyiségétől függ. Használják őket fájdalomcsillapító neurotranszmitterek előállítására, valamint új szövetek, például porcok előállítására.

Egy gyönyörű alakért

Még maga az izom is fehérjékből áll, nélkülük elsorvad. Bevitelük tehát támogatja az izomtömeg növekedését és egyúttal az emésztésünket is. Telítettség és fogyás. Ezt állítják a német táplálkozási kutató intézet tudósai is. Szerintük, aki napi 1,5 gramm fehérjét kap testtömeg-kilogrammonként, megelőzi a túlsúlyt. Ajánlatos ebédre és/vagy vacsorára enni. Egész éjjel jól táplálkoznak. A jó fehérjepor kiváló kiegészítője lehet a napi adagnak. Válassza azokat, akiknek magas a felhasználhatósága - biológiai értéke meghaladja a 100-at. Ügyeljen arra, hogy ne tartalmazzanak szénhidrátokat.

Szépíteni is tudnak

Gyakran bonyolítjuk az életet. Ha körmünk hasad, vitamin-kiegészítőket keresünk. Ha elveszítjük a hajat, a hormonokra rójuk fel. Ugyanakkor elég lehet tiszteletben tartani azt a tényt, hogy a köröm és a haj aminosavakból áll. És ezek a fehérjék alapvető építőkövei. Tojásban, mindenféle húsban, szójában, rizsben, hüvelyesekben, tejtermékekben vagy tengeri moszatban találjuk őket.

A boldogság az ételekben rejlik

A hormonok aminosavakból is képződnek. Szükségesek a szervezet egészének működéséhez. Ha káosz van bennük, az az egész testben káoszhoz vezet. Például a triptofán aminosav, a szerotonin - a boldogság hormonja - építőköve. Ha szerencsésen szeretnél enni, igyál kesudiót, földimogyorót, mogyorót, tonhalat, lazacot, lencsét, tojást vagy túrót.

Fehérjével töltött vacsora - hamis tőkehal

Szükségünk van:

-250 g csomó túró
-1 hagyma
-3 kemény tojás
-3 savanyúság
-1 sárgarépa
-250 g tejföl (fehér joghurt)
-2 PL tartármártás
-só és őrölt fekete bors

Megközelítés: A hagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk, megsózzuk és ízesítjük. Tegyen egy tálba túrót, apróra vágott tojást, uborkát, megtisztított és finomra reszelt sárgarépát. Adjunk hozzá hagymát, tejszínt és tartármártást. Mindent alaposan összekeverünk, és lehűtjük. Teljes kiőrlésű kenyérrel vagy rizskenyérrel eszünk.

Szeretne többet olvasni ezekből a cikkekből? Kövess minket a Facebookon is!