Készítsen egészséges és kiegyensúlyozott zöldségsalátát

A zöldségsaláták szinte egyenértékűek az egészséges és diétás ételekkel. Könnyű ebédként vagy vacsoraként szolgálják tökéletesen, és a nap folyamán máskor sem sértenek.

kiegyensúlyozott

A zöldségsaláták nagy előnye természetesen azok a zöldségek, amelyek tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal, rostokkal és vízzel. De a zöldségsaláták általában nem csak apróra vágott nyers zöldséget jelentenek - akkor nem saláták, hanem apróra vágott zöldségek. A saláták varázsa abban rejlik, hogy további összetevőket adnak hozzá, amelyek egy teljes értékű, ízekkel, aromákkal és színekkel teli ételt varázsolnak a "hétköznapi" zöldségekből.

OLVASSA EL:

Tanulja meg, hogyan készítsen zöldségsalátákat úgy, hogy még mindig jóízűek, táplálkozási szempontból kiegyensúlyozottak legyenek, de ne váljanak véletlenül kalóriabombává!

Itt van, hogyan:

1. Válassz zöldséget - itt nem hibázhat. Nincsenek egészségtelen zöldségek! Nem diétás zöldségek (gyümölcsök) léteznek - például avokádó - nagyon egészséges, mert egészséges, telítetlen zsírokat tartalmaz, de miattuk nem tekinthető étrendnek! Ügyeljen arra, hogy salátákban használja az avokádót, de ne vigye túlzásba annak mennyiségét. Ami az egyes zöldségfajtákat illeti, azok kombinációja csak a fantáziájától és az ízlésétől függ.

2. Adjon hozzá fehérjét - Annak érdekében, hogy a saláta táplálja Önt, fehérjékkel kell kiegészíteni. Próbálja ki a sült csirkecarabokat, a minőségi sonkát, az alacsony zsírtartalmú sajtot, a kemény tojást, a tonhalat a saját levében, a mozzarellát, a házikót - röviden, bármit, ami kéznél van. Ha zsíros sajtot vagy zsíros húst (vagy kolbászt) ad a salátához, a saláta egészségtelenné válik - de ez megint nem jelenti azt, hogy egészségtelen. A zsíros húsok és sajtok telített állati zsírt tartalmaznak, és ez önmagában nem jó és nem is rossz - ez a teljes étrend kontextusától függ.