Ezekkel a megfelelő receptekkel szeretném megmutatni, hogy az egészséges receptek gyorsak, egyszerűek és ráadásul hihetetlenül ízletesek.

recept

Hokkaido tökpüré csirkével chilivel és fahéjjal

Ismeretes, hogy a chili egyik hatása magas képessége a felesleges zsírégetésre, amelyet energiává alakít. A kapszaicin lebontja a tárolt zsírraktárakat és csökkentheti a kalóriabevitelt is. Azok a személyek, akik rendszeresen fogyasztják a kapszaicint, 8% -kal szegényebbek, mint mások. És ezt értékelnie kell!

Adagok száma: 2
Felkészülési idő: 20 perc

Hozzávalók:
A püréhez szükségünk van:

  • 1 Hokkaido tök
  • só
  • fekete bors

A csirkehúshoz szükségünk van:

  • 200g csirkemell
  • 1 pl kókuszolaj
  • pórus
  • fahéj
  • chili
  • só
  • fekete bors

Megközelítés:

  • Forraljuk a tököt puhára egy kevés vízben (kb. 20 perc)
  • adjunk hozzá sót, borsot és keverjük össze
  • darabokra vágja a csirkemelleket
  • kókuszolajon megsütjük
  • adjunk hozzá sót, borsot, chilit és fahéjat
  • pihenünk
  • szeletelt póréhagymát adunk a végén

Sült gomba tojással és parmezánnal

A gombák fehérjéket (2%, azaz 2 g/100 g) és szénhidrátokat (3,5%, azaz 3,5 g/100 g) tartalmaznak. A zsírok azonban csak minimálisan vannak jelen a lábakban (1% alatt). Éppen ellenkezőleg, a víz nagyobb aránya alacsony energia (kalória) értéket eredményez (25 kcal/105 kJ 100 g-ban). Tehát a gomba nem "kalóriabomba", feltéve persze, hogy nem sütjük meg őket. Gazdag B-vitaminokban (B1, B2, folsav, niacin), valamint számos ásványi anyagban és nyomokban (kálium, vas, magnézium, foszfor, cink).

Felkészülési idő: 15 perc
Adagok száma: 2
Hozzávalók:

  • 10 darab gomba
  • 6 tojás
  • 1 kisebb hagyma
  • só
  • fekete bors
  • 1 evőkanál kókuszolaj
  • reszelt parmezán szóráshoz

Megközelítés:

  • eltávolítjuk a gombákról a lábakat, amelyeket levágunk
  • tegyen egy serpenyőbe kókuszolajat, apróra vágott hagymát, tojást és apróra vágott gombalábat
  • adjunk hozzá sót, borsot, és keverés közben készítsünk egy serpenyőt
  • töltse meg a gomba fejét sült marhahússal
  • megszórjuk parmezánnal
  • hagyjuk 200 ̊C-on 5 percig sütni

Jó étvágyat!

Fénykép:
Kristína Horkovičová archívuma