szuper

20.4. 2013 7:30 A kínai egres, más néven goji kicsi piros bogyós gyümölcsök, amelyeket Kínában és Mongóliában termesztenek. Táplálkozási és egészségügyi előnyei miatt elismert. Régóta "superfood" címkével látták el.

Számos vitamint, ásványi anyagot és tápanyagot tartalmaz, amelyek egészségügyi előnyökkel járnak, de csak az egyik összetevője az általános egészséges táplálkozási tervnek.

Zsír- és koleszterinmentes
A bogyók különböző makro- és mikroelemeket tartalmaznak, amelyek a test egészséges működéséhez szükségesek. Egy adag 40 g goji bogyó körülbelül 150 kalóriát tartalmaz, zsír- és koleszterinmentes. Minden adag 32 g szénhidrátot tartalmaz, beleértve a rostot is.

A goji bogyókban több a C-vitamin, mint a narancsban, több a béta-karotin, mint a sárgarépában, és több a vas, mint a steak. Az egres több vasat és antioxidánst tartalmaz, mint a spenót, és tízszer több antioxidánst tartalmaz, mint a vörös szőlő. A zsírsavak és a rostok támogatják a szív- és érrendszeri és emésztőrendszeri egészséget, míg az aminosav-komplex elősegíti a megfelelő izomfejlődést és összehúzódást.

A goji bogyók tehát varázspálcaként változtatják meg az életedet. Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend alapvető kiegészítőjévé kell válniuk. Az egres egészséges mennyisége körülbelül 1/4 csészét tartalmaz. A bogyókat keverhetjük pelyhekbe, joghurtokba, vagy külön-külön fogyaszthatjuk őket, mint aszalt gyümölcsöt harapnivalókhoz.

Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást