Részvény

Ha munka miatt, útközben vagy piknikezni szeretne ebédelni, azt szeretné, hogy étele egészséges, ízletes, biztonságos legyen, próbálja ki a réteges ebédeket üvegekben. A képzeletének nincsenek korlátai, végtelen sok kombináció létezik, a tartalmat az évszakhoz igazíthatja, hogy az ebédcsészék soha ne unják meg. Ezenkívül felhasználhatja más ételek elkészítésének maradványait is itt.

ebéd

Egy-két alkalommal felépíti a poharát egy kis találmánysal. Az összetevők nagy részét előre elkészítheti, felhasználva azt, ami a többi étel elkészítéséből maradt.

Tedd le a csészét, jó móka!

  1. Szénhidrátok - alapul szolgálnak. Köret készítésekor gondoljon az ebédcsészéjére, és főzzön még egy kis rizst, búzát, hajdinát vagy tésztát. A főtt gabonafélék több napig tartanak a hűtőszekrényben, és nemcsak csészékben, hanem kása és saláták készítéséhez is felhasználhatják őket.
  2. Fehérje - a teljes ebéd másik része. Tehát adjon tempeh-t, hüvelyeseket, dióféléket vagy magokat a csészéhez. Mindig készítsen hüvelyeseket készletre. Sokféle módon varázsolhatják el velük, amikor elkészítik a kenhető ételeket, salátákat, de a kiadós gulyást is. Ha siet, nyúljon a tempóhoz, vagy adjon diót vagy magot a pohárhoz.
  3. Zöldségek - frissek, sültek, pároltak, pároltak, erjesztettek, annyi lehetőség. Soha ne spóroljon a zöldségeken, foglaljon le a csészében a legnagyobb helyet, élvezze teljes mértékben annak változatosságát! Ismét elkészítheti előre, vagy kissé nagyobb mennyiségben főzheti.
  4. Feltét vagy pesto - az ebéd ízének koronája. Az olajok változatos kínálata és a kötszerekben való felhasználása végtelen ízt kínál. Állítsa össze az öntetet a savanyú, sós és édes alapanyagokból. Keverje össze jól, végül keverje össze az olajat ízlés szerint. Ne féljen umeocot, tahini, miso pasztát használni az öntetekben. Az ilyen sokszínűség végtelen lehetőségeket kínál Önnek. Keverje össze kedvenc gyógynövényeit vagy gyógynövényeit dióval vagy magvakkal és olajjal. Fogyasztás előtt tegye az öntetet vagy a pestót a csészébe. És mi van a feltétekkel?
  5. Ízesítés és díszítés - ahogyan egy tányéron ízesíted és díszíted az adagodat, a szemed és az ízed is egyformán értékelhető lesz a pohárban. Az évszaknak megfelelően használjon frissen őrölt fűszereket és gyógynövényeket. Csak élvezd!

Mediterrán inspiráció

  • 75 g főtt tészta (ideális esetben teljes kiőrlésű)
  • 50 g sült csicseriborsó - keverje össze a szárított csicseriborsót olívaolajjal, őrölt köménnyel, csemege élesztővel és sóval, süsse 30 percig 160 ˚C-on ropogósra (vagy gyorsabb megoldás a csicseriborsót serpenyőben megsütni)
  • 120 g sült zöldség (paprika, cukkini, padlizsán) - keverje össze a megmosott és felszeletelt zöldségeket olívaolajjal és sóval, süsse kb. 30 percig 175 ˚C-on (vagy gyorsabb megoldás a zöldségeket serpenyőben megsütni)
  • 3 szárított paradicsom - áztassa 30 percig forró vízben, szűrje le és vágja darabokra egy marék friss salátával (kukorica a csutkán - valerian, sült saláta kitûnõ, baba spenót)
  • 30 g pácolt olajbogyó - pácoljon olívaolajban olívát, kevés oregánóval és citromlével
  • 1 evőkanál pesto - készítsen dióból vagy magból, olajból és gyógynövényekből

Ázsiai inspiráció

  • 50 g ázsiai tészta - a csomagoláson található utasítások szerint főzve
  • 70 g sült tofu - pácoljuk a szeletelt tofut egy éjszakán át tamarind pácban, tálban és szirupban, adjunk hozzá 1 evőkanál fehér, fekete vagy hámozatlan szezámot
  • 100 g uborka - vágva vagy reszelve egy spirálon