Szeretek kreatívan tölteni az időt a konyhában 😉 Ez csak a hobbim, a szenvedélyem.
Nemrég készítettem egy teli üveg házi granolát. Ez egy teljesen más ízlési dimenzió, mint amikor ugyanazt a keveréket kevered csak "hideg".
Ma 1/2 banánt szeleteltem a tál aljába, forró rizs "tejet" (édesítetlen) öntöttem, megszórtam liofilizált gyümölcsökkel, fahéjjal és mogyoróvajjal . egy balladához.egy finom és kiegyensúlyozott reggelit néhány percek. Igen, lehet 😉
Az én granola:
Búza és gluténmentes zabpehely, kókuszdió, diófélék és magok keveréke (minden BIO minőségű 1: 1: 1 arányban). A diót felaprítottam, és egy serpenyőben külön megsütöttem a chipseket. Eddig pelyhet és később kókuszt pirítottak mellé. Ezután mindent egy serpenyőbe kevertem, és hagytam kihűlni. Ez az én alapkeverékem, amelyet meg lehet változtatni és ízlés szerint kóstolni lehet.
ÍZLETI TIPPEM:
Fahéj, mézeskalács, szentjánoskenyér, pörköletlen kakaó, vanília, Aladdin fűszer, szárított gyömbér.